Lagi mencari ide resep 43. ayam sisit bali bumbu rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 43. ayam sisit bali bumbu rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 43. ayam sisit bali bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 43. ayam sisit bali bumbu rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 43. ayam sisit bali bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 43. Ayam Sisit Bali Bumbu Rempah menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 43. Ayam Sisit Bali Bumbu Rempah:
- Siapkan 200 gr ayam fillet (rebus, suwir)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan 70 ml santan (aku pakai fiber creme 20gr + 50ml air hangat)
- Siapkan 🐔 Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabai merah keriting
- Ambil 3 cabai merah besar
- Ambil 1/2 sendok teh terasi (bakar dahulu)
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 1 ruas kunyit (bakar dahulu)
- Sediakan 1 sdm gula merah (iris)
- Gunakan 2 sdm air asam (dari 5butir asam)
- Sediakan 🐔Bumbu Lain
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 lembar dauns alam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 🐔Secukupnya garam, gula, penyedap
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Ayam suwir ini memiliki rasa yang khas dengan perpaduan bumbu rempah yang dapat menambah kelezatan masakan khas Pulau Dewata ini.
Cara membuat 43. Ayam Sisit Bali Bumbu Rempah:
- Siapkan bahan- bahan bumbu halus. Sambil merebus ayam. Blender bumbu halus, kalau mau di uleg boleh lebih harum.
- Masukan juga air asam bersama bumbu halus lalu blender.
- Suwir ayam yang sudah direbus. Siapkan bumbu halus dan fiber creme sebagai pengganti santan.
- Tumis bumbu bersama bahan lain hingga harum.
- Masukan ayam suwir, tambahkan garam, gula, penyedap, lalu aduk rata.
- Masukan fiber creme, masak hingga dirasa cukup meresap.
- Ayam Sisit Bali Bumbu Rempah siap disantap bersama keluarga tersayang. Wangiiii banget rempahnya.
Ayam suwir atau sisit ini biasanya salah satu lauk untuk nasi campur Bali. Kalau dimakan dengan sepiring nasi panas, rasanya sangat sulit diungkapkan. Ayam sisit Bali ini sedap dengan bumbu rempah yang kuat. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di dalamnya. Bali memang terkenal dengan wisatanya dan budayanya yang kental.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 43. Ayam Sisit Bali Bumbu Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
