Anda sedang mencari inspirasi resep kerang dara cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang dara cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan ini saya bikin sebelum adzan subuh. Saya terbiasa masak sebelum subuh karena harus bekerja. Senin ini coba deh masak kerang dara cabai ijo untuk bekal ke kantor.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang dara cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerang dara cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kerang dara cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerang Dara Cabe Ijo menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerang Dara Cabe Ijo:
- Ambil 1/4 kg kerang dara
- Gunakan 1/2 bagian jeruk nipis
- Ambil 10 biji cabe ijo
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 3 siung bamer
- Ambil 3 siung baput
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 buah kemiri
Kali ini menu untuk booster sperma nih. Cuci bersih kerang dara hingga lumpurnya hilang. Rebus kerang dara sampai kulitnya terbuka, tiriskan. Haluskan bumbu seperti bawang merah Masak sampai mendidih.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Dara Cabe Ijo:
- Cuci bersih kerang dara. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Lalu cuci bersih kembali. Siapkan bahan bahan lain. Lalu Iris cabe ijo.
- Haluskan bawang merah,kemiri dan bawang putih.
- Goreng kerang dara. Kemudian tiriskan. Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Tambahkan serai,lengkuas,jahe dan kunyit bubuk dan daun jeruk. Masukkan kerang, saos tiram,kecap manis dan kecap asin.
- Masak sampai kuah agak menyusut. Kerang dara cabe ijo siap dimakan dg nasi hangat.
Masukan kerang dan cabe keriting lalu aduk rata. Daging Sapi Cabe ijo - ENAK DIBUNGKUS. Kerang dara cukup mudah dikenali karena saat dibuka, terdapat cairan merah seperti darah yang menjadi ciri khasnya. Konon di dalam cairan merah tersebut, terdapat kandungan hemoglobin yang bermanfaat untuk tubuh dalam menambah sel darah merah. Mulai dari Kerang Salju, Kerang Tanggal, Kerang Bambu, Kerang Dara, Kerang Bulu, Kerang Ijo, Kerang Madu, Kerang Totok, Kerang Kampak, Kerang Tahu, Kerang Batik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang dara cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
