Sedang mencari ide resep tempe mendoan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe mendoan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or. Lihat juga resep Tempe mendoan enak lainnya. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe mendoan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe mendoan menggunakan 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe mendoan:
- Ambil 1 papan tempe iris tipis (punya saya jdi 10 pcs)
- Sediakan 3 batang daun bawnag rajang
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras (punya saya habis saya ganti tepung tapioka)
- Gunakan Air secukupnya (jgn keenceran jgn kekentalan)
- Siapkan Minyak utk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 2 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk (bisa skip)
- Ambil 1/4 sdt ketumbar halus / butir
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu jamur (bisa skip)
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Cabe rawit utuh atau cabe rawit potong/ ulek campur dengan kecap
Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Tempe mendoan merupakan sajian khas Banyumas berupa tempe yang digoreng setengah matang. Tempe mendoan nikmat dicocol dengan kecap pedas.
Cara membuat Tempe mendoan:
- Campur semua bahan jadi 1 lalu koreksi rasa. Potong tempe setipis mungkin
- Setelah minyak panas masukan tempe kedalam tepung bolak balik Dan letakan di minyak panas balik cepat Kl mau mendo (basah) Kl mau agak kering jgn dibalik dulu. Masak dengan api sedang angkat dan sajikan dengan cabe pelengkap
Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Mendoan memiliki arti memasak. Последние твиты от Tempe Mendoan (@Cristian_Moel). Aplikasi resep tempe mendoan / ini menyediakan berbagai resep memasak tempe mendoan dengan beraneka macam rasa dan kreasi hidangan yang sedap dengan penjelasan yang mudah di pahami. Find tempe mendoan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
