Sedang mencari ide resep scarborough roasted chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal scarborough roasted chicken yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
The perfect roast chicken, using Scarborough Fair herbs–parsley, sage, rosemary and thyme and organic free-range chicken. How to Make Scarborough Roasted Chicken. You can roast the chicken on a rack or straight in the pan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari scarborough roasted chicken, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan scarborough roasted chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan scarborough roasted chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Scarborough Roasted Chicken menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Scarborough Roasted Chicken:
- Siapkan 1 ekor ayam (me : ayam kampung organic)
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1 bonggol bawang putih, cuci bersih biarkan dg kulit
- Sediakan 2 buah kentang ukuran besar
- Gunakan 2 buah wortel (me : wortel brastagi)
- Ambil 50 gr butter + 1 sdt dried parsley
- Gunakan 1-2 sdt black pepper, crushed
- Gunakan Bahan rendaman :
- Siapkan 5 batang rosemary (sesuaikan ukuran)
- Gunakan 5 batang sage
- Gunakan 5 batang thyme
- Gunakan 2 batang parsle
- Sediakan 1 buah lemon 🍋 ukuran kecil (me : 1/2 buah ukuran besar), bagi 4
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air untuk merendam
Sprinkle herbs, onion salt and pepper on top of chicken. Pour wine over chicken and herbs. Wash and cut lemon in half. Squeeze the lemon over the chicken, being careful not to get any seeds into the sauce; add squeezed lemon to the chicken, wine and herbs.
Langkah-langkah membuat Scarborough Roasted Chicken:
- Cuci bersih ayam, siapkan baskom lalu masukkan bahan rendaman beserta garam. Masukkan potongan lemon kedalam ayam. Simpan di kulkas semalaman.
- Potong2 sayuran dan bawang bombay 3-4 cm lalu taruh dipinggan tahan panas. Beri sedikit black pepper.
- Lumuri bagian dalam ayam dengan sebagian black pepper. Masukkan herbs yg dipakai untuk merendam kedalam badan ayam.
- Lepaskan kulit ayam dr dagingnnya dengan hati-hati lalu masukkan campuran Butter dengan Parsley kering dan black pepper diantara kulit dan daging ayam. balurkan juga butter di badannya.
- Oven di suhu 220-230 api atas bawah, tutup aluminium Voil sekedarnya agar tidak gosong bagian atas dan steam bagian dalam nya, selama 30 menit
- Buka tutupnya, olesi badan ayam dengan sisa butter sisa untuk memberi rasa gurih.
- Lanjutkan oven di suhu 220 dercel selama 30 menit lagi. (Sesuaikan oven masing2 ya)
- Sajikan ayam bersama wortel dan kentang panggang tadi nikmati selagi hangat. Minyak dari ayam bercampur dengan herbs 🌿 dan butter membuatnya terasa lezat sekali
Loosen the skin on the chicken breasts. Slide some of the sliced garlic clove under the skin of each chicken breast. Just the Recipe link: Scarborough Fair Roast Chicken. Put your chicken in a pan, legs- and breasts-side down, and drizzle with olive oil. Combine the parsley, sage, rosemary, thyme, garlic powder, cayenne pepper, salt, and pepper, and sprinkle half over the chicken.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Scarborough Roasted Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
