Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh kluweh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh kluweh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh kluweh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh kluweh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur enak lainnya. Lihat juga resep Lodeh Keluwih enak lainnya. Sayur Lodeh Kluwih - sayur lodeh Merupakan masakan yang sangat nikmat dan lezat dimana berbahan dasar lodeh kluwih untuk anda sajikan di rumah anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh kluweh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Kluweh memakai 31 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lodeh Kluweh:
- Sediakan Bahan Isian
- Ambil 1 buah kluweh, potong sesuai selera, lalu direbus
- Siapkan 8 buah kacang panjang, potong kecil-kecil
- Ambil 4 buah tahu, potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah labu siam, potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah tomat hijau, potong sesuai selera
- Siapkan 4 buah cabai hijau, iris serong
- Sediakan 1 buah cabai merah kriting, iris serong
- Gunakan 2 buah cabai rawit, utuh
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari terasi
- Ambil 4 buah ebi
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan bumbu cemplung
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari laos/ lengkuas, di geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/4 buah gula jawa
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam (bisa ditambah sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam
- Siapkan 1/4 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 ruas jari tempe semanggit (tempe bosok)
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 1 sacet santan instan
- Gunakan 1 sdt bawang goreng, untuk taburan
This is one of the first recipes I will try from this amazing book and I chose it because at home we I love trying new ways of cooking vegetables and definitely this one is something new to me. Sayur Lodeh Kluwih (dgn tempe bosok) Kluwih merupakan salah satu sayuran favorit saya. Biasanya dibuat lodeh (tentunya dgn kuah santan yg tida terlalu kental😂) lalu dimakan dgn sambel bawang dan ikan asin. Nikmat sekalii 😂👍 kl dirumahku, khususnya di daerahku, bikin sayur lodeh itu pake tempe bosok (tp busuknya yg masih manus.
Cara membuat Sayur Lodeh Kluweh:
- Kupas kluweh, potong sesuai selera. cuci bersih. lalu rebus hingga mendidih. angkat, tiriskan. (langkah ini dilakukan supaya getah pada kluweh hilang & teksturnya lunak).
- Siapkan bumbu halus. blender. sisihkan.
- Potong-potong sesuai selera semua bahan isian. lalu cuci bersih semua bahan. sisihkan.
- Siapkan panci. beri minyak goreng. hidupkan kompor. masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. tumis hingga harum. lalu tambah air, semua bumbu dan semua bahan isian.
- Masak hingga mendidih. lalu tambah santan instan. aduk2 supaya santan tidak pecah. (cara ini di lakukan supaya sayur lodeh tidak mudah basi). tes rasa dan tes tusuk kacang panjang, jika sudah empuk dan lezat, matikan kompor. beri taburan bawang goreng.
- Sajikan dengan nasi hangat dan gereh layur.. resep gereh layur sudah ada pada unggahan resep sebelumnya. bisa di klik pada referensi dibawah ini. ✔ selamat mencoba ♥ - (lihat resep)
Resep Lodeh Kluweh Ebi - Selamat pagi pecinta wisata kuliner yang budiman, pada kesempatan kali ini saya mau mengajak anda mencoba membuat Resep Lodeh Kluweh Ebi yang spesial dan lezat. Resep Makanan terbaru ini istimewa dan banyak dikenal sebagai makanan khas Indonesia, cukup mudah dibuat karena berasal dari bahan Sayur Mayur bermutu dan dijamin Anda akan menyukainya. Pengunjung bakal dibawa menikmati enaknya sayur lodeh khas jaman dahulu ditambah uniknya tempat dari Warung Hanya itu sendiri. Kedua pilihan Lodeh Warung Hanya akan sangat cocok dipadukan dengan lauk ikan asin atau tempe garit. Terlepas dari hal itu, sayur lodeh memang nikmat dinikmati sebagai santapan di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Kluweh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
