Lagi mencari ide resep krecek tempe kulit kacang tolo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krecek tempe kulit kacang tolo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krecek tempe kulit kacang tolo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan krecek tempe kulit kacang tolo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
RESEP KRECEK KERUPUK KULIT / RESEP KRECEK KACANG TOLO ( Resep Masakan ) Indonesian Food Recipes - Cow Skin Recipe. Resep Sayur Kerecek Tahu, Kerecek kulit Sapi, Kerecek Kacang Merah ( Tolo) Pedas. Resep 'krecek kerupuk kulit' paling teruji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan krecek tempe kulit kacang tolo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Krecek Tempe Kulit Kacang Tolo memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Krecek Tempe Kulit Kacang Tolo:
- Gunakan 1 potong tempe
- Siapkan 100 g krupuk kulit
- Siapkan 50 g kacang tolo rebus
- Ambil 1 sakset kara@65ml
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 buat cabe merah rebus
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Ambil 1 btg sereh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 ruas laja
- Ambil 1 ruas jahe
Hidangan sambal goreng krecek biasanya dipadukan dengan bahan lain, misalnya tempe. Krecek atau kerecek adalah kulit sapi yang di keringkan dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk. Di daerah Jawa Khasiat kerupuk kulit yaitu dapat dimanfaatkan untuk menyehatkan dan juga dapat memperbaiki tulang yang sudah keropos. Maka dari itu seringlah mengkonsumsi kerupuk ini.
Cara menyiapkan Krecek Tempe Kulit Kacang Tolo:
- Siapkan bahan, rendam kacang tolo/ kacang dadap di Sunda minimal 1 jam, rebus dg metode 5 30 5, tiriskan. Potong2 tempe sisihkan
- Haluskan bumbu, tumis sampai harum, tambahkan bumbu pelengkap dan masukkan irisan tempe masak dg api kecil sekitar 5 menit
- Tambahkan kacang tolo, beri air 750ml aduk rata.stlh mendidih tambahkan kara masak sampai mendidih
- Tambahkan krecek, garam, gula, masak sekitar 3 menit. Tambahkan cabe rawit merah. Cek rasa matikan kompor
- Sajikan, beri taburan bawang goreng jk suka. Selamat mencoba
Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. Resep Sayur Krecek dan Kacang Tolo Resep sayur krecek yang enak Bahan-bahannya adalah Kacang tolo direndam semalem kemudian Krecek kerupuk kulit, rambak atau dorokdok dengan bermacam jenisnya selain sebagai menu cemilan juga biasa dijadikan sebagai bahan masakan yang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan krecek tempe kulit kacang tolo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
