Anda sedang mencari ide resep asam padeh ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh ikan tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. Gulai ini agak berbeda dengan beberapa gulai khas minangkabau lainnya yang kental dengan santan yang banyak. Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asam padeh ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asam padeh ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asam padeh ikan tongkol menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asam padeh ikan tongkol:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol, potong sesuai selera
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Asam jawa
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 50 gr cabai merah
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas laos
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa. Olahan ikan tongkol berkuah ini punya cita rasa gurih dan pedas. Nah, daripada beli, ada baiknya bila kamu mencoba membuatnya sendiri di rumah. Hidangkan asam padeh ikan tongkol lengkap dengan bawang goreng di atasnya.
Cara menyiapkan Asam padeh ikan tongkol:
- Siapkan air di wajan, masukan bumbu halus dan bumbu lainnya, masak hingga mendidih
- Setelah air mendidih masukan ikan, masak hingga matang lalu koreksi rasa
- Angkat dan hidangkan
Menu khas Padang ini bisa jadi inspirasi lauk makan siangmu. Resep Asam Padeh Ikan Tongkol Dan Tahu. Resep Tongkol Asam Padeh Ala Rumah Makan Padang. Cara Praktis Membuat Pindang Ikan Patin. Resep Ayam Bumbu Khas Dapur Uni Et.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam padeh ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
