Lagi mencari ide resep semar mendem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semar mendem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Semar mendem (bahasa Jawa: Semar mabuk) adalah sejenis lemper yang tidak dibalut dengan daun. Sebagai pembalutnya, digunakan semacam dadaran atau crepe yang terbuat dari campuran telur dan tepung terigu yang dipanaskan dengan cepat sehingga bentuknya memadat. Semar mendem yang merupakan salah satu camilan khas Jawa ini mudah dibuat, kok.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semar mendem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semar mendem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semar mendem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semar Mendem menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semar Mendem:
- Sediakan 250 gr beras ketan
- Ambil 220 ml santan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 lembar daun pandan (me skip)
- Sediakan Isian
- Gunakan secukupnya Abon
- Sediakan Bahan kulit:
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/8 sdt Garam
- Ambil 10 sdm santan/ air
Semar mendem which is lemper wrapped in thin omelette. A variant snack almost identical to lemper is called semar mendem. Resep semar mendem - kue tradisional - jajanan pasar. Cara Membuat Semar Mendem Resep Jajanan Indonesia Recipes Indonesia Bunda Airin.
Langkah-langkah membuat Semar Mendem:
- Rendam beras ketan selama 2 jam lalu Kukus selama 15 menit.
- Masak santan, daun pandan dan garam hingga mendidih, matikan api. Tuang santan kedalam beras ketan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai santan terserap. Lalu kukus lagi selama 15 menit. Biarkan agak dingin.
- Ambil 3 sdm ketan kukus, beri isian abon lalu bentuk lonjong. Sisihkan
- Campur bahan kulit jadi satu, aduk sampai tidak bergerindil lalu saring.
- Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan lalu dadar. Isi adonan dan gulung seperti amplop sajikan…selamat mencoba ❤️❤️
Explore Tweets tagged as #semarmendem - Download Videos and Photos Mari awali bulan September ini dengan Semar Mendem. Listen to Semar Mesem Romo Mendem on Spotify. Find semar mendem stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Semar memdem itu makanan orang pada jaman dulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semar Mendem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
