Lagi mencari ide resep asam padeh ikan kakap balimbiang tunjuak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh ikan kakap balimbiang tunjuak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan asam padeh dan tumis tauge tahu. Asam Pedas Ikan Kakap - Mudah dan Simpel Membuatnya. Bagaimana kalau Asam Padeh Tongkol Padang, masakan tradisional Minangkabau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh ikan kakap balimbiang tunjuak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam padeh ikan kakap balimbiang tunjuak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam padeh ikan kakap balimbiang tunjuak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asam Padeh Ikan Kakap Balimbiang Tunjuak memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam Padeh Ikan Kakap Balimbiang Tunjuak:
- Siapkan 1 ekor ikan kakap
- Siapkan 2 ons belimbing wuluh
- Sediakan 1 papan tempe
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1500 ml air
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap secukupnya (optional)
- Gunakan Bahan dihaluskan
- Ambil 1 ons cabe giling halus
- Siapkan 1/2 ons cabe rawit (optional)
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jari kelingking jahe
- Ambil 2 buah kemiri (optional)
Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol.
Cara membuat Asam Padeh Ikan Kakap Balimbiang Tunjuak:
- Siapkan bahan
- Masukan bahan yang di haluskan, lengkuas, serai, daun kunyit, daun jeruk, belimbing, dan tempe ke dalam wajan (kalau saya menggunakan belanga/ tembikar), lalu beri air dan masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan ikan, beri garam dan penyedap aduk-aduk. Lalu masak hingga matang.
- Setelah matang. Sajikan.
Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa. Hidangkan asam padeh ikan tongkol lengkap dengan bawang goreng di atasnya. Menu khas Padang ini bisa jadi inspirasi lauk makan siangmu. Resep Ikan Asam Padeh Khas Rumah Padang Dari Fimela.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Ikan Kakap Balimbiang Tunjuak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
