Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ingkung kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ingkung kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kedua ayam bakar ini tentu saja sama-sama enak, tapi kalau Saya sih sukanya ayam bakar ungkep kecap karena dagingnya matang sempurna sampai dalam dan lunak. Rekomendasi resep ayam bakar kecap lezat dan cara membuatnya yang sederhana, sehingga kamu bisa mencoba bikinnya sendiri dirumah. Masak ayam hingga matang dan air mulai menyusut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ingkung kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar ingkung kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar ingkung kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Ingkung Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Ingkung Kecap:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan 2 lembar Salam
- Sediakan 2 Sereh
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan Air jeruk
- Siapkan sesuai selera Kecap
- Ambil Bumbu uleg
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 kemiri disangrai dulu
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil secukupnya Cabe
- Siapkan secukupnya Garam,gula,bumbu penyedap, minyak dan margarin
- Siapkan Asam jawa
Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Berikut ini beberapa resep ayam kecap yang bisa kamu praktekkan langsung.
Cara membuat Ayam Bakar Ingkung Kecap:
- Ayam di cuci kemudian dilumuri garam dan diberi perasan air jeruk nipis
- Siapkan bumbu utk ditumis, bawang merah, putih,kemiri, cabe dan garam uleg sampai halus
- Sy lebih suka diparut jahe,kunyit,dan lengkuas kemudian campur dengan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan minyak dan margarine secukupnya
- Kemudian masukan air, garam, gula dan bumbu penyedap, air asam Jawa kemudian ungkep ayam masukan sereh, daun jeruk dan daun salam sampai bumbu menyusut sambil cek rasa
- Setelah masak sebaiknya didiamkan 1 jam lebih supaya bumbu meresap
- Oven atau panggang ayam 1-2 jam dengan temperatur 200 derajat atau sesuai selera
- Selama panggang olesi kecap beberapa kali dengan sisa bumbu
- Angkat dan sajikan dengan lalapan dan sambel
Ayam bakar bumbu kecap pasti semua orang menyukainya. Rasanya yang manis dan gurih membuat selera makan kita. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Yuk, simak seperti apa resep membuat ayam bakar kecap manis berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Ingkung Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
