Lagi mencari inspirasi resep 74. carang gesing sukun yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 74. carang gesing sukun yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Carang gesing labu kuning enak lainnya. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Yogyakarta dan Solo, DIY & Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang Resep Carang. Carang Gesing (Hanacaraka:ꦕꦫꦁ ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 74. carang gesing sukun, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 74. carang gesing sukun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 74. carang gesing sukun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 74. Carang Gesing Sukun memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 74. Carang Gesing Sukun:
- Sediakan 2 buah Sukun (matang)
- Sediakan 500 ml Santan
- Ambil 2 sdm Gula Pasir
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 2 lembar Daun Pandan
- Sediakan 2 sdm Pasta Pandan
- Sediakan secukupnya Daun Pisang
Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda. Untuk membuat carang gesing dibutuhkan pisang kepok atau pisang raja. Santan untuk Carang Gesing juga lebih.
Langkah-langkah menyiapkan 74. Carang Gesing Sukun:
- Kupas sukun dan kukus selama 15-20 menit. Selagi sukun masih hangat, haluskan.
- Campurkan santan, garam, gula dan daun pandan. Masak hingga mendidih.
- Setelah hangat, tambahkan pasta pandan, aduk hingga rata. Masukkan sukun sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lakukan hingga tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan, bungkus menggunakan daun pisang. Kukus selama 15-20 menit.
- Siap disajikan.
Pertama kali mencicipi Carang Gesing saat kami berkunjung ke mertua sepupu saya di Jogja. Begitu kami sampai, si tuan rumah alias Ibunda dari mbak Luci menyambut kami dengan hidangan Carang Solusinya tuang saja carang gesing di ramekin dan kukus seperti biasa, nanti bisa langsung disajikan. Carang gesing adalah kudapan khas Solo yang berbahan utama pisang. Sebab, bisa jadi kudapan ini berbeda nama di daerah lain. Di Semarang, masyarakat sekitar mengenalnya dengan nama Pistuban.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 74. Carang Gesing Sukun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
