Lagi mencari ide resep rolade daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Daging sapi digiling halus terlebih dulu, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran. Kocok kuning telur, tambahkan tepung terigu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rolade daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rolade daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rolade daging sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rolade daging sapi:
- Siapkan Bahan :
- Gunakan ▪︎ 1/4 daging sapi giling
- Gunakan ▪︎ 1 bh wortel parut
- Gunakan ▪︎ 1 butir telur ayam
- Siapkan ▪︎ 1/2 keju cheddar
- Gunakan ▪︎ jamur (boleh pake boleh ga)
- Siapkan ▪︎1 siung bawang putih
- Gunakan ▪︎ 1/2 bawang bombay cincang
- Gunakan ▪︎ bubuk kaldu sapi
- Siapkan ▪︎ Garam
- Siapkan ▪︎ 5 sdm tepung terigu
- Siapkan ▪︎ 2 sdm tepung sagu
- Sediakan ▪︎ 1 batang daun bawang
- Ambil Bahan Kulit :
- Siapkan ▪︎ 1 butir telur ayam
- Gunakan ▪︎ 2 sdm tepung terigu
- Ambil ▪︎ air
Rolade daging sapi merupakan salah satu resep masakan yang bukan saja enak tapi juga lumayan lezat. Berikut resep cara membuat rolade daging sapi sederhana. Sebenarnya cara membuat rolade daging cukup mudah. Resep rolade daging sapi kali yakni tips membuat masakan rolade daging sapi yang enak dengan bumbu sederhana.
Langkah-langkah membuat Rolade daging sapi:
- Siapkan bahan kulit rolade terlebih dahulu, dengan mencampurkan terigu dan air lalu masukkan telur kasih sedikit garam, lalu buat di teflon.
- Masukkan semua bahan utama campur menjadi satu, aduk rata hingga tekstur nya sedikit padat. kasih bubuk kaldu sapi, garam.
- Sambil siapkan kukusan, ratakan daging sapi di atas permukaan kulit rolade hingga merata, jgn terlalu tebal krna ini akan digulung.
- Kukus rolade selama kurang lebih 30 menit. Lalu potong2 rolade dan bisa untuk stock masukkan di freezer. sajikan dgn tanpa atau digoreng.
Resep olahan rolade daging sapi banyak digunakan … Rolade daging ayam adalah makanan yang pastinya sangat disukai oleh semua kalangan karena bentuknya yang lembut dan rasanya yang gurih. Rolade sendiri merupalan sebuah sebutan bagi daging yang cincang halus kemudian dibentuk menjadi bulat memanjang dan dikukus, biasanya rolade yang kita sering temui adalah rolade yang menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya. Resep cara membuat rolade, salah satu olahan daging atau ayam yang populer. Mirip seperti sosis, olahan daging ini memiliki rasa empuk dan lembut. Untuk menikmati makanan ini, tidak perlu selalu beli di luar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rolade daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
