Sedang mencari ide resep asam padeh tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asam padeh tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam padeh tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asam Padeh Tongkol memakai 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asam Padeh Tongkol:
- Siapkan Ikan tongkol, potong²
- Siapkan Tempe, potong sesuai selera (bisa diganti tahu)
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil sesuai selera Cabe giling
- Gunakan Bawang merah, haluskan
- Sediakan Bawang putih, haluskan
- Siapkan Jahe, haluskan
- Gunakan Lengkuas, haluskan
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Daun kunyit
- Sediakan Asam kandis
- Sediakan Tomat, potong²
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa (ajinomoto), sedikit saja
Tips Cara Mempersiapkan Ikan Tongkol Sebelum Diolah Menjadi Asam Padeh: Untuk cara yang pertama, kita. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Disclaimer: Asam padeh tongkol comes with medium amount of reddish mixture liquid.
Langkah-langkah membuat Asam Padeh Tongkol:
- Masukkan ke dlm wajan, air, cabe giling, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit sampai mulai mendidih.
- Masukkan ikan dan tempe. Saat ikan setengah matang, masukkan asam kandis, tomat, garam dan sedikot saja penyedap. Masak sampai matang.
Asam Padeh Tongkol recipe by Dewi Anwar, modified by me. Share the fun with your friends. Asam Padeh Tongkol menjadi salah satu pilihan untuk bersantap siang hari ini. Kudapan ini menawarkan sensasi rasa asam, gurihnya ikan tongkol dan rasa pedas yang menggugah selera. Ikan tongkol yang diolah asam pedas sangat nikmat disantap untuk makan siang dan makan malam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
