Lagi mencari inspirasi resep wedang uwuh minuman hangat khas jawa tengah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang uwuh minuman hangat khas jawa tengah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Wedang uwuh (Hanacaraka:ꦮꦺꦢꦁ ꦲꦸꦮꦸꦃ) adalah minuman dengan bahan-bahan yang berupa dedaunan mirip dengan sampah. Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman, sedangkan uwuh berarti sampah. Bukan minuman Jawa Tengah, namun lambat laun menjadi salah satu minuman khas Jawa Minuman ini sangat enak diseruput selagi hangat, serta ditemani sejumlah camilan misalnya Kalau kamu tertarik menyeruput minuman ini, kamu bisa datang ke Angkringan Wedang Uwuh Ibu Lies.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang uwuh minuman hangat khas jawa tengah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan wedang uwuh minuman hangat khas jawa tengah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wedang uwuh minuman hangat khas jawa tengah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Wedang Uwuh Minuman Hangat khas Jawa Tengah memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wedang Uwuh Minuman Hangat khas Jawa Tengah:
- Siapkan 2 Sachet Wedang Uwuh
- Ambil 1 liter air
- Siapkan 5 lembar kayu secang
- Sediakan 2 batang sereh, memarkan
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Gunakan 8 butir cengkeh
- Siapkan Untuk pemanis :
- Siapkan Gula batu
Dalam Bahasa Jawa, wedang berati minuman dan uwuh berarti sampah. Secara harfiah, kenapa bisa disebut wedang uwuh atau minuman sampah? Minuman ini juga cocok ketika diminum ketika musim hujan tiba sebab dapat menghangatkan tubuh. Dari bahan bakunya yang sangat alami tanpa.
Cara menyiapkan Wedang Uwuh Minuman Hangat khas Jawa Tengah:
- Siapkan bahan-bahannya. Bakar jahe sebentar diatas api. Kupas kulitnya, memarkan. Cuci semua rempah.
- Masak semua bahan dalam panci, sampai mendidih, angkat.
- Saring wedang uwuh dalam gelas, masukkan gula batu, aduk rata. Sajikan sebagai minuman pengganti teh, bersama kue.
Minuman hangat ini berasal dari Jawa, banyak ditemui di daerah Yogyakarta. Wedang uwuh dalam bahasa Jawa berarti minuman sampah. Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah. Minuman ini pun berbahan dasar jahe sehingga menghangatkan dan enak diminum saat dingin. Wedang memiliki arti yaitu minuman hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wedang uwuh minuman hangat khas jawa tengah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
