Lagi mencari inspirasi resep terong rebus sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong rebus sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong rebus sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong rebus sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. DENGAN SAMBAL MATAH, ASIN & PEDAS Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terong rebus sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Terong rebus sambal matah menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Terong rebus sambal matah:
- Siapkan 1 buah terong besar (jika kecil, 2)
- Gunakan 5 ruas bawang merah
- Siapkan 1 ruas bawang putih
- Sediakan 2 ruas cabai keriting
- Siapkan 1 cabai rawit (bisa lebih jika ingin lebih pedas)
- Ambil 1 buah tomat hijau
- Sediakan 1 ruas serai (sekitar 4-5 cm)
- Ambil 1/4 terasi udang
- Sediakan Olive oil atau minyak
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
Namun, ada beberapa resep sambal matah yang bisa Anda coba masak di rumah. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang. Uleg sampai halus kacang tanah goreng, cabe rawit merah, cabe Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng.
Langkah-langkah membuat Terong rebus sambal matah:
- Panaskan air dan masukan 2 sendok teh garam dan 1 sendok gula ke dalam air rebusan. Tunggu hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukan terong yang sudah dipotong kecil-kecil. Tunggu hingga 5-6 menit, kemudian angkat dan tiriskan.
- Iris tipis-tipis bahan-bahan seperti cabai, serai, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
- Panaskan olive oil atau minyak dan setelah panas, oseng terasi hingga matang.
- Setelah itu, masukan bahan-bahan dan beri garam gula. Jangan terlalu lama.
- Setelah diberikan bumbu, langsung matikan kompor.
- Tuang sambal matah yang sudah jadi keatas terong yang sudah direbus.
- Aduk perlahan hingga rata.
- Hidangkan.
Rebus/kukus bahan-bahan seperti tempe kedelai, cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah dan. Indonesian sambal Sambal Matah, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Kunci kenikmatan Sambal Matah harus pedas, asam dan asin. Bikinnya gampang dan prosesnya juga cepat. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong rebus sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
