Lagi mencari ide resep sop senerek khas magelang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop senerek khas magelang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sop Senerek merupakan salah satu makanan khas Magelang, Jawa Tengah. Warung Nasi Sop Senerek "Pak Parto" Jl. Ikhlas, Pertokoan Rejo Mulyo (terminal lama).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop senerek khas magelang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop senerek khas magelang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop senerek khas magelang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Senerek khas Magelang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Senerek khas Magelang:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Ambil 100 gr kacang merah
- Ambil 1 ikat bayam, petiki daunnya
- Ambil 1 bh wortel, kupas, potong2
- Sediakan 1 bh kentang (optional, tambahan dr sy), kupas, potong2
- Ambil 2 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk/merica
- Sediakan 2 bh cengkeh (sy skip)
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm margarin utk menumis
- Sediakan secukupnya garam
RESEP SOP SENEREK MAKANAN KHAS MAGELANG Подробнее. Cara Mudah Membuat Sup Senerek Kacang Merah Подробнее. Ada beragam kuliner khas Magelang yang bisa kamu coba saat liburan ke sana, mulai dari sop senerek hingga wedang kacang yang bisa menghangatkan tubuh. Fimela.com, Jakarta Pernah merasakan sup senerek khas Magelang?
Cara menyiapkan Sop Senerek khas Magelang:
- Siapkan bahan. kalau pakai kacang merah kering, rendam semalaman dulu ya. asumsi paginya baru dimasak, klo masak utk sore, berarti paginya mulai direndam. klo yg saya pakai ini kacang merah basah, jd tinggal rebus sebentar sudah empuk.
- Cuci bersih daging, iris2 sesuai selera. didihkan air, masukkan daging.rebus 10 mnt, utk menghilangkan sisa kotoran dan darahnya. matikan kompor, buang airnya. rebus kembali daging selama 15 mnt dg panci tertutup. matikan kompor dalam keadaan panci tetap TERTUTUP. diamkan 30 mnt.
- Rebus kacang merah sampai empuk, tiriskan. kacang merah direbus sendiri agar kuahnya nanti tdk keruh. rebus bayam, tiriskan.
- Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai harum. kemudian masukkan ke panci yg berisi daging td. masukkan jg wortel dan kentang yg sudah diiris. tunggu sampai mendidih dan empuk. tambahkan pala, lada putih bubuk, garam, gula, kacang merah. Aduk rata. koreksi rasa. terakhir masukkan daun bawang yg sudah diiris.aduk sebentar, matikan kompor.
- Sajikan dg tambahan bayam rebus, taburan bawang goreng, sambal dan lauk pendamping 💖
Mungkin namanya terdengar asing di telinga, namun sebenarnya makanan ini cukup umum dikenal dengan sup Tapi sup senerek ini khas sekali dengan rasanya yang gurih menggugah selera. Sop Senerek merupakan salah satu kuliner khas Magelang yang juga sering kamu temui di kota lain. Ciri khas kuliner ini adalah penggunaan kacang merah yang dipadukan dengan sayur-mayur, plus daging sapi ataupun tetelan. Berikut adalah rekomendasi sop senerek di. KOMPAS.com - Sop senerek bukanlah sop biasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Senerek khas Magelang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
