Sedang mencari inspirasi resep 112. gethuk pisang ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 112. gethuk pisang ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 112. gethuk pisang ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 112. gethuk pisang ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Gethuk adalah salah satu kue tradisional di tempat kelahiran Itha, kue berbahan dasar singkong ini di Solo banyak ditemui di pasar tradisional, ada gethuk lindri, gethuk pisang, gethuk gula merah dll, tinggal pilih saja mana yang kita suka. Kali ini Itha mencoba untuk ber-eksperimen membuat geth. Getuk ubi ungu sama dengan getuk pada umumnya, namun yang membedakan yaitu hanya bahan dasarnya saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 112. gethuk pisang ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 112. Gethuk Pisang Ubi Ungu memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 112. Gethuk Pisang Ubi Ungu:
- Ambil 🔹 Bahan :
- Siapkan 1,5 kg pisang kepok yg benar² matang
- Gunakan 500 gram ubi ungu
- Gunakan 100 gram gula pasir
- Gunakan 100 gram kelapa putih parut, setengah tua
- Gunakan 100 gram tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 3/4 sdt vanili bubuk
- Ambil 2 lembar daun pandan, potong potong
- Sediakan daun pisang untuk alas loyang
- Sediakan 🔸Bahan Taburan :
- Siapkan 200 gram kelapa putih parut, setengah tua
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 lembar daun pandan, potong potong
Kukus ubi hingga matang kemudian kupas kulitnya selagi panas, tumbuk hingga halus. Bubuhi gula jawa dan irisan daun pandan lalu tumbuk lagi hingga tercampur rata. Taruh adonan ke dalam daun pisang yang sudah dilumuri sedikit minyak, gulung hingga menyerupai lontong. Diamkan selama satu jam atau lebih supaya agak kaku baru dipotong-potong.
Langkah-langkah menyiapkan 112. Gethuk Pisang Ubi Ungu:
- Kupas kulit pisang, potong potong, kupas juga ubi ungu, potong kecil, cuci bersih.
- Kukus pisang, ubi ungu dan bahan untuk taburan kurang lebih 25 menit, angkat.
- Selagi masih panas, tumbuk pisang dan ubi ungu, lalu tambahkan parutan kelapa, gula pasir, tepung tapioka, garam juga vanili bubuk. Tumbuk sampai semua bahan tercampur rata.
- Siapkan loyang, Itha pakai loyang ukuran 20x20x6cm. Alasi loyang dengan daun pisang dan beri potongan daun pandan.
- Tuang adonan gethuk kedalam loyang sambil dipadatkan. Masukkan loyang ke dalam kukusan yg sudah dipanaskan. Kukus adonan gethuk selama 30 menit, angkat dan dinginkan.
- Keluarkan gethuk dari loyang, potong potong gethuk. Susun dipiring, sajikan gethuk pisang ubi ungu dengan kelapa parut.
- Pas manisnya…😋😋
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Gethuk Bakar Papa Singkong - Bringin. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Gethuk Bakar Papa Singkong - Bringin. Terdapat beberapa ragam getuk di Indonesia berdasarkan bahan dasarnya. Getuk tidak hanya sekedar kuliner tradisional khas nusantara, namun juga menyimpan cerita dari masa lalu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 112. Gethuk Pisang Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
