Lagi mencari inspirasi resep daging asam padeh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging asam padeh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat asam padeh daging atau daging asam pedas, salah satu masakan khas sumatera barat. asam padeh daging, dagiang asam padeh, sampadeh daging, sour & spicy beef INSTAGRAM: https. Asam padeh bisa diartikan sebagai asam pedas. Makanan dari Minang ini umumnya bisa menggunakan bahan yang bermacam-macam misalnya daging sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging asam padeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging asam padeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging asam padeh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Asam Padeh memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Asam Padeh:
- Gunakan 1 kg jando/gazebo & daging sapi
- Gunakan 150 gr cabe keriting merah
- Siapkan 7 buah lombok merah (optional)
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe iris tipis/geprek
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 lembar daun kunyit simpulkan
- Siapkan 2 lembar asam glugur/kandis
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm asam jawa rendam n ambil airnya
- Siapkan 5 buah belimbing wuluh
- Siapkan Secukupnya garam, gulpas
- Sediakan Minyak u menumis
- Siapkan Secukupnya air
Makin nikmat disantap bersama nasi panas. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Daging ikan tongkol sendiri memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan. Cara Membuat Bumbu Asam Padeh Lalu masukkan bola daging kedalamya dan aduk-aduk sebentar sampai semua bagian permukaan bola daging terlumuri dengan bumbu asam padeh.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Asam Padeh:
- Haluskan cabe, bawmer, baput (sy blender),
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan bersama jahe, daun kunyit dan daun jeruk hingga harum, lalu masukan air asam jawa aduk setelah itu masukan daging, masak hingga berubah warna lalu tambahkan air dan beri garam serta gulpas, koreksi rasa dan masak hingga daging empuk, setelah agak menyusut airnya masukan belimbing wuluh, kuah daging terserah selera masing2 mau banyak atau sedikit kuah ya
Resep Daging Asam Padeh enak dan mudah untuk dibuat. Campur daging dengan bumbu halus, cabai merah giling, asam kandis, tomat dan jahe yang sudah dimemarkan, campur merata.. Daging Asam Padeh. mungkin banyak orang mengira bahwa daging hanya di buat di daerah Asam padeh ini , karena saya akan berbagi Resep Masakan Daging Asam Padeh untuk Anda. Dalam bahasa Indonesia, asam padeh memiliki arti asam pedas. Nama ini sesuai dengan rasa hasil masakannya yaitu asam dan pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging asam padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
