Sedang mencari inspirasi resep kering tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kering Tempeh - Fried Tempeh with Sweet and Spicy Glace. If you visit a Javanese restaurant, you will probably see kering tempeh among the many side dishes that you can order. Some places sell these in jars or packaged plastic bags, a great thing to stock at home since a couple of spoonful of this can perk up your humble steamed rice.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kering tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kering tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kering Tempe memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kering Tempe:
- Ambil 1 papan tempe
- Gunakan 200 ml minyak goreng, untuk menggoreng dan menumis
- Ambil 70 gr gula merah
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 mata asam jawa
- Gunakan 2 cm lengkuas, belah jadi 2
- Gunakan 3 cabai merah
- Siapkan 2 cabai rawit
- Sediakan 1 bt daun sereh, dikeprek
- Siapkan 1/2 sdt garam
Kering tempe is a sweet treat that can help bring to life even the dullest of plates of rice. Lihat juga resep Kering tempe enak lainnya. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja.
Langkah-langkah membuat Kering Tempe:
- Potong tempe persegi tipis-tipis seperti foto di bawah. Goreng semua tempe hingga berwarna coklat kekuningan, angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu, bawang merah, bawang putih dan cabai diiris tipis-tipis.
- Tumis bumbu irisnya hingga berbau harum barun tambahkan bumbu lainnya. tambahkan air garam dan gula merah. Aduk-aduk jangan sampai gosong dan gula merahnya hancur.
- Jika tumisan bumbu sudah remambut (air pd tumisan menyusut) masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk bolak-balik hingga gula tumisan tercampur merata. Tunggu hingga benar-benar sudah kering, angkat.
- Kering tempe sudah bisa disajikan.
Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Di tambah saat ini banyak sekali aneka resep kering tempe yang enak, lezat serta mudah dibuat. Tempe adalah makanan yang dibuat dari fermentasi biji kedelai dan Indonesia merupakan salah satu negara produsen tempe. Harga tempe yang sangat terjangkau ja. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kering tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
