Sedang mencari inspirasi resep laksan ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksan ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksan ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan laksan ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Haloo masyarakat youtube ,hari ini aku mau share masakan asli palembang namanya adalah Laksan. Nah buat yg belom tau dan pengen tau resepnya apa aja. Lihat juga resep Laksan Kuah Merah enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah laksan ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Laksan ikan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Laksan ikan:
- Ambil 4 lenjer pempek potong-potong
- Ambil 5 bg cabe merah
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 1 sdm ebi
- Gunakan 3 sdm fiber creme(pengganti santan)
- Siapkan 3 batang daun kucai
Jenis ikan yang dipakai bisa belida, gabus, tenggiri Laksan sangat mudah dijumpai di Palembang. Banyak warung, restoran hingga hotel menyajikan. Resep Laksan Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Adapun definisi pengertian Laksan adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari bahan baku sagu dan ikan.
Langkah-langkah membuat Laksan ikan:
- Siapkan bumbu,lalu haluskan cabe bawang merah, bawang putih dan ebi
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan air dan daun kucai
- Setelah mendidih masukkan pempek koreksi rasa masukkan daun kucai angkat dan sajikan
Mie laksa Karimun ini diketahui sebagai salah satu makanan yang menjadi khas dan Kukus ikan asap hingga lunak, setelah lunak kemudian anda suwir halus dan sangrai. Laksan: aduk daging ikan gabus, air, dan garam. Siram kuah dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Laksa ada macam-macam jenis, salah satunya yang mungkin tak ramai biasa buat ialah laksa lemak Kalau tak nak kuah berwarna gelap / hitam, jangan ambil air tulang ikan ya. Bila dah masak, asingkan ikan, air rebusan jangan buang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksan ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
