Anda sedang mencari ide resep gulai ayam mbah putri madiun (mirip soto, opor, kare, gule) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam mbah putri madiun (mirip soto, opor, kare, gule) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam mbah putri madiun (mirip soto, opor, kare, gule), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam mbah putri madiun (mirip soto, opor, kare, gule) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam mbah putri madiun (mirip soto, opor, kare, gule) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule) memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule):
- Siapkan 1 ekor Ayam kampung/ broiler juga bisa dipotong besar/ kecil
- Siapkan Bumbu halus (goreng dulu baru dihaluskan)
- Gunakan Cabe besar buang isi dan bijinya
- Siapkan 3 Bawang putih
- Gunakan 5 Bawang merah
- Sediakan 4 Kemiri
- Sediakan Goreng semua bahan diatas sebentar sampai layu, kemudian ulek
- Gunakan Bumbu tambahan
- Siapkan Sereh bagian putihnya 2 geprek
- Gunakan Sejempol lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan pelengkap (saat disajikan)
- Ambil Kubis iris tipis cuci bersih
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Sambal kacang
- Siapkan Daun jeruk iris tipis
- Siapkan sejumput Kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
- Siapkan 5 sdm Santan/ Air + Fibercreme
- Ambil Bahan sambal kacang
- Gunakan segenggam Kacang tanah goreng
- Ambil 1 siung Bawang putih goreng
- Ambil sesuai selera Cabe kecil
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Ulek semua bahan jadi satu tambahkan garam (ulek kasar saja)
Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam. Walaupun begitu kamu bisa mengatur pedas atau tidaknya sehingga tidak sama dengan gulai ayam, Toppers. Itu bumbu yang Wiwin pakai mirip Gulai dari Sumatra. Di resep saya Gulai Daun Singkong juga pakai ketumbar dan Kemiri rasamya juga lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule):
- Goreng bahan bumbu halus, kemudian haluskan dengan cara blender atau diulek
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas, kunyit bubuk, dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam yg sudah dipotong dan dicuci bersih ke dalam tumisan sampai bumbu meresap ke dalam ayam. Tambahkan air, masak hingga matang
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Angkat ayam dari kuah, tiriskan, goreng ayam kemudian suwir2 (sajikan saat akan dimakan dipiring) Iis. Dalam kuah tadi masukkan santan / campuran air dan fibercreme. Saya pakai fibercreme sebagai pengganti santan. Rasanya tetap nikmat. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa.
- Saat akan dimakan sajikan dengan irisan kubis, irisan daun jeruk, sambal kacang, dan bawang goreng. Bisa juga ditambah dengan sedikit kucuran jeruk nipis. Sangat segar nikmat rasanya. 😋
Selamat dan salut untuk semangatnya menyajikan masakan terbaik buat keluarga. Saya ikut bangga nich hasil uji coba saya ada manfaatnya. Dapatkan resep Cara Membuat Gulai Ayam. Lengkap foto dan video agar lebih mudah. Sudah dicoba di dapur, jadi resepnya pasti tepat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
