Lagi mencari ide resep ikan patin asam padeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin asam padeh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Patin Asam Pedeh merupakan salah satu jenis masakan nusantara berasal dari daerah padang sumatra barat. Daily Beetle by Kevin MacLeod is licensed under. Jika ingin menikmati sajian yang pekat berbumbu namun segar, anda harus coba asam padeh atau asam pedas ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin asam padeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan patin asam padeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan patin asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Patin Asam Padeh memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Patin Asam Padeh:
- Ambil 1 ekor ikan patin ukuran sedang
- Sediakan 5 bm
- Siapkan 4 bp
- Siapkan 1 sereh
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 5 cabe rawit
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Siapkan 1-2 asam kandis (bisa diganti perasan jeruk, belimbing wuluh,)
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdm garam
Cara membuat asam padeh sendiri sebenarnya sangatlah mudah untuk dilakukan. Sudah banyak tips memasak asam padeh di internet yang bisa Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi. Brilio.net - Ikan patin merupakan ikan air tawar yang memiliki banyak kandungan gizi seperti protein dan mineral. Selain digoreng, ikan patin juga dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan.
Cara membuat Ikan Patin Asam Padeh:
- Potong ikan lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan
- Haluskan bumbu utama, bm,bp, cabe, kunyit,jahe, sereh kemudian tumis dg lengkuas daun salam daun jeruk, daun salam daun kunyit sampai harum
- Lalu tambahkan air, asam kandis, masukkan ikan patin
- Masak sampai mendidih lalu balik ikan masak sampai ikan empuk
- Tambahkan garam, gula, dan tomat lalu koreksi rasa setelah matang dan rasa pas ikan patin asam padeh siap disajikan
Asam Padeh Ikan Patin Rasa Mewah Kental Kuahnya Sedap Ikannya. Asam Padeh Ikan Patin Asam Pedas Ikan Patin Ala Dapur Sederhana. Ikan Patin Asam Padeh atau Asam Pedas adalah salah satu masakan khas dari padang. Ikan Patin Asam Pedeh merupakan salah satu jenis masakan nusantara berasal dari daerah padang sumatra barat. Namun ikan patin cenderung pemakan hewan atau daging (karnivor).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Patin Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
