Lagi mencari inspirasi resep tempe mendoan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe mendoan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or. Lihat juga resep Tempe mendoan enak lainnya. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe mendoan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe mendoan memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe mendoan:
- Sediakan 1/2 papan tempe iris tipis
- Sediakan 2 btg daun bawang iris-iris
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 100 gr terigu
- Sediakan Sedikit air
- Siapkan Minyak goreng
Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Tempe mendoan merupakan sajian khas Banyumas berupa tempe yang digoreng setengah matang. Tempe mendoan nikmat dicocol dengan kecap pedas.
Cara menyiapkan Tempe mendoan:
- Haluskan ketumbar, kunyit, garam dan kaldu bubuk
- Iris-iris tempe tambahkan bumbu halus tadi, beri sedikit air biarkan hingga meresap.
- Di wadah lain masukkan terigu, air aduk-aduk sampai kekentalan sedang. Tambahkan irisan daun bawang,garam dan kaldu bubuk aduk rata.
- Celupkan tempe kedalam adonan tepung tadi,goreng dengan minyak panas api kecil. Masak jangan terlalu kering nanti jadi tempe Crispy 🤭.
- Sajikan dengan sambal kecap,irisan bawang dan cabe
Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Mendoan memiliki arti memasak. Последние твиты от Tempe Mendoan (@Cristian_Moel). Aplikasi resep tempe mendoan / ini menyediakan berbagai resep memasak tempe mendoan dengan beraneka macam rasa dan kreasi hidangan yang sedap dengan penjelasan yang mudah di pahami. Find tempe mendoan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe mendoan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
