Asam Padeh Daging Sapi + Tetelan
Asam Padeh Daging Sapi + Tetelan

Anda sedang mencari inspirasi resep asam padeh daging sapi + tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh daging sapi + tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh daging sapi + tetelan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asam padeh daging sapi + tetelan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Here is how you cook it. Asam Padeh Daging Sapi + Tetelan Siti Manisah N Wanareja- Cilacap Jateng. Lihat juga resep Asam Padeh Daging Sapi + Tetelan enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam padeh daging sapi + tetelan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam Padeh Daging Sapi + Tetelan menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asam Padeh Daging Sapi + Tetelan:
  1. Sediakan 250 gram Daging sapi
  2. Gunakan 500 gram Tetelan sapi
  3. Siapkan Bumbu halus :
  4. Gunakan 8 siung bawang merah besar
  5. Sediakan 3 siung bawang putih besar
  6. Sediakan 1 ruas ibu jari jahe
  7. Ambil 1 ruas ibu jari lengkuas
  8. Sediakan 2 butir kemiri
  9. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
  10. Gunakan 4 sdm cabe merah giling
  11. Gunakan Bahan tambahan :
  12. Sediakan 2 lembar daun salam
  13. Sediakan 1 lembar daun kunyit
  14. Ambil 3 lembar daun jeruk yg buat masak
  15. Ambil 3 buah asam kandih
  16. Ambil 1 ltr Air
  17. Siapkan secukupnya Garam
  18. Siapkan Secukupnya Penyedap(boleh skip)
  19. Sediakan Minyak secukupnya buat numis

Asam jawa memiliki daging buah yang berwarna putih kehijauan saat masih muda. Jika sudah tua, warna daging buahnya menjadi cokelat. Bentuk asam jawa yang biasa ditemukan umumnya berupa daging buah asam yang sudah direbus, kemudian dibentuk menjadi semacam pasta padat. Asam padeh daging sapi ini paling enak di nikmati ketika makan siang lagi panas panasnya itu apa lagi ada sambal dan lalap daun singkong yang masih muda dan segar itu.

Langkah-langkah menyiapkan Asam Padeh Daging Sapi + Tetelan:
  1. Bersihkan daging potong sesuai selera ya sisihkan
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih,kemiri, jahe, lengkuas, kalo dah halus tambahkan tomat haluskan jg setelah itu sisihkan
  3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun kunyit, serai, tumis sampai harum, kasih sediki air lalu masukkan daging beserta tetelannya tumis sampai layu setelah layu tambahkan air yg 1ltr masak sampai mendidih dengan api sedang
  4. Setelah mendidihkan tambahkan cabe giling, asam kandih garam dan penyedap, masak sampai daging empuk.
  5. Nb. Kalo dah harum dah mendidih apinya di kecilin biar dagingnya empuk kuahnya ngga surut ya…
  6. Dagingnya empuk ga alot

Memasak asam padeh daging sapai ini tidak seribet dengan bikin rendang yang lama dan kadang menghabiskan gas. Cara memasaknya sama dengan asam padeh ikan patin/tongkol, tak perlu. Lihat juga resep Asam Padeh Daging enak lainnya.. Lihat juga resep Asam Padeh Daging enak lainnya. KOMPAS.com - Tetelan sapi terkadang membuat bingung harus diolah jadi masakan apa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam Padeh Daging Sapi + Tetelan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!