Anda sedang mencari inspirasi resep chicken teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken teriyaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
If 'teri' means 'shine,' and 'yaki' refers to grilling, then these chicken skewers are the poster children for teriyaki. Marinated in soy sauce, sake, and mirin, the chicken is grilled to sweet, smoky perfection and dipped in a refreshing, herby miso 'ranch' sauce that'll send your summer cookout guests into a frenzy. Teriyaki is derived from the Japanese root words teri, to shine, and yaki, to broil or grill.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken Teriyaki menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Teriyaki:
- Siapkan 1/2 buah dada ayam fillet
- Siapkan 1 buah bawang bombay iris panjang
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 buah paprika (ga pake kehabisan)
- Sediakan 5 buah cabe rawit utuh(ga pake habis)
- Ambil Bumbu marinasi:
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm saos teriyaki
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap asin (tambahan saya)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt jahe yg sdh diparut
- Gunakan 2 sdm margarin utk menumis
This American-style chicken teriyaki is a little salty, a little sweet, a little sour, and has just the tiniest hint of spice from minced ginger: exactly what you'd want for dinner after a long. Stir fry chicken in vegetable oil until chicken in almost done. Serve over hot rice with cooled teriyaki sauce. Chicken and Teriyaki Sauce Ingredients and Substitutes.
Cara membuat Chicken Teriyaki:
- Marinasi daging ayam fillet dgn semua bumbu marinasi selama 1 jam simpan dlm kulkas
- Panaskan margarin tumis duo bawang hingga wangi masukan ayam marinasi aduk hingga rata dan masak ayam hingga berubah warna masak terus hingga ayam matang koreksi rasa
- Setelah matang angkat dan sajikan dgn taburan wijen diatasnya sajikan dgn nasi hangat
Chicken thighs will work great too, just cook a little longer. Olive oil: Vegetable oil can be used here as well. Honey: If you don't have this you can use more brown sugar. The traditional cut of chicken for teriyaki is boneless skin-on chicken legs (both the thigh and the drumstick). If you can't find whole legs where you are, skin-on chicken thighs will work just fine.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
