Anda sedang mencari ide resep daging asam padeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging asam padeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging asam padeh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging asam padeh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cara membuat asam padeh daging atau daging asam pedas, salah satu masakan khas sumatera barat. asam padeh daging, dagiang asam padeh, sampadeh daging, sour & spicy beef INSTAGRAM: https. Asam padeh bisa diartikan sebagai asam pedas. Makanan dari Minang ini umumnya bisa menggunakan bahan yang bermacam-macam misalnya daging sapi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging asam padeh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Asam Padeh memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Asam Padeh:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 15-20 buah cabe merah
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Bumbu aroma :
- Ambil 1 batang sereh ambil bagian putihnya, keprek sedikit
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 butir asam kandis atau
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Gula, garam
- Sediakan 200 ml air
Makin nikmat disantap bersama nasi panas. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Daging ikan tongkol sendiri memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan. Cara Membuat Bumbu Asam Padeh Lalu masukkan bola daging kedalamya dan aduk-aduk sebentar sampai semua bagian permukaan bola daging terlumuri dengan bumbu asam padeh.
Cara membuat Daging Asam Padeh:
- Siapkan bahan, potong"daging dan buat bumbu halus
- Tumis bumbu halus, hingga harum tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh beri 200 ml air
- Ungkap daging dalam tumisan bumbu sampai air menyusut setengahnya, masukkan asam kandis atau air perasan 1 butir jeruk nipis, masak kembali hingga kuah mengental. Koreksi rasa dengan menambahkan gula, garam
- Hidangkan dengan nasi hangat 😋
Resep Daging Asam Padeh enak dan mudah untuk dibuat. Campur daging dengan bumbu halus, cabai merah giling, asam kandis, tomat dan jahe yang sudah dimemarkan, campur merata.. Daging Asam Padeh. mungkin banyak orang mengira bahwa daging hanya di buat di daerah Asam padeh ini , karena saya akan berbagi Resep Masakan Daging Asam Padeh untuk Anda. Dalam bahasa Indonesia, asam padeh memiliki arti asam pedas. Nama ini sesuai dengan rasa hasil masakannya yaitu asam dan pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
