Lagi mencari ide resep redang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal redang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang daging masakan Padang adalah satu makanan terlezat , Cara membuatnya tidak terlalu sulit. Rendang itu banyak versi ya Guys. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari redang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan redang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan redang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Redang daging sapi memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Redang daging sapi:
- Ambil 300 gr daging sapi tanpa lemak
- Siapkan 3 buah kentang
- Sediakan 8 bawang merah haluskan
- Gunakan 4 bawang putih haluskan
- Sediakan Jinten secukupnya haluskan
- Siapkan 3 buah kemiri haluskan
- Ambil 1 ons cabe keriting merah haluskan
- Sediakan Ketumbar secukupnya haluskan
- Sediakan secukupnya Pala bubuk
- Ambil 1 buah kapulaga haluskan
- Ambil 3 buah cengkeh haluskan
- Ambil 1 buah bunga lawang haluskan
- Ambil 1 buah kayu manis haluskan
- Gunakan 1 lembar daun kunyit(sy tdk pakai krn dipasar lg kosong)
- Gunakan 1 buah lengkuas geprek
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 7 sdm fiber creme (pengganti santan) larutkan dgn air panas
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap (sy pakai totole)
Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat Bersihkan daging sapi dengan air. Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran.
Cara menyiapkan Redang daging sapi:
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan lalu masukan sereh lengkuas daun salam dan daun jeruk.tumis sampai harum
- Setelah harum,masukan daging.tumis sebentar agar bumbu meresap ke daging sapi
- Lalu masukan fiber creme yg sdh dilarutkan,beri garam,kentang yg sdh dipotong2 dan penyedap.koreksi rasa,setelah itu diamkan sampai matang (sesekali diaduk ya) dan tunggu sampai daging nya bnr2 kering.
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan. Daging sapi merupakan bahan pangan yang banyak disukai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Redang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
