Lagi mencari ide resep kering tempe lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis bumbu halus sampai menjadi harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serta Masak sampai bumbu matang. Resep kering tempe - Bahan makanan khas Indonesia memang ada banyak sekali, dan salah satunya adalah tempe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kering tempe lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering Tempe Lengkuas menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kering Tempe Lengkuas:
- Siapkan 1 papan tempe
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan 4 sdt fiber cream dilarutkan kedalam 200ml air (pengganti santan
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 5 butir bawang merah, iris tipis2
- Siapkan 3 butir bawang putih, iris tipis2
- Siapkan secukupnya Garam (himsalt)
- Gunakan secukupnya Gula (palm sugar)
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan Minyak goreng (minyak kelapa)
Langkah-Langkah Pembuatan Kering Tempe: Iris tempe menjadi kecil dan tipis, bisa Selanjutnya goreng tempe hingga kering. Haluskan bumbu tempe yang terdiri dari bawang putih. Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Kemudian masukkan lengkuas, sereh, irisan cabai merah, asam jawa, dan daun salam.
Langkah-langkah membuat Kering Tempe Lengkuas:
- Iris2 tempe kotak memanjang. Goreng hingga matang (jangan sampai kering)
- Tumis hingga harum bawang merah, bawang putih dan lengkuas. Masukkan cabe rawit
- Tambahkan air larutan fiber cream, aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula dan kecap manis, koreksi rasa.
- Masukkan tempe yg sudah digoreng, tunggu hingga air larutan fiber cream sedikit asat. Sajikan
Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Goreng tempe sampai terasa kering dan tiriskan. Lalu anda bisa menumis bawang merah dan juga bawang putih dan rasakan sampai harum, dan masukan cabai yang ada dengan. Cara membuat tempe kering: Haluskan bumbu seperti bawang merah. Resep Tempe Kering Basah enak dan mudah untuk dibuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering tempe lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
