Sedang mencari ide resep carang gesing🍃 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal carang gesing🍃 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Carang gesing labu kuning enak lainnya. Carang Gesing (Hanacaraka:ꦕꦫꦁ ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari carang gesing🍃, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan carang gesing🍃 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat carang gesing🍃 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan CARANG GESING🍃 memakai 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan CARANG GESING🍃:
- Gunakan 8 Buah Pisang Ambon (sy 6 Ambon+2 Raja Buluh)
- Ambil 1 Butir Telur
- Ambil 100 gr Gula Pasir
- Sediakan 1 Sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Vanili Bubuk
- Gunakan 200 ml Santan Kental (sy Santan Instan)
- Ambil 2 Sdm Tepung Beras
Solusinya tuang saja carang gesing di ramekin dan kukus seperti biasa, nanti bisa langsung disajikan. Makna 'carang gesing' di KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia). Penganan kukus tradisional jawa, dibuat dari pisang yang sudah masak, dicampur dengan santan kental. Carang gesing terbuat dari pisang dan beberapa bahan lain.
Langkah-langkah menyiapkan CARANG GESING🍃:
- Isi panci kukusan dengan Air secukupnya, didihkan sampai beruap.
- Siapkan bahan-bahan
- Potong-potong Pisang
- Campur Telur+Gula Pasir+Garam+Vanili Bubuk, kocok pakai whisk sampai gula larut dan berbusa.
- Tambahkan Santan, aduk rata lagi
- Masukkan Pisang, aduk rata, tambahkan Tepung Beras, aduk sampai tercampur rata.
- Tuang ke dalam mangkuk kaca, ramekin, alumunium foil atau wadah tahan panas.
- Kukus selama 25 menit, bungkus tutup kukusan dengan Serbet bersih dan kering.
- Sajikan…bisa hangat atau dinginkan dulu di kulkas lebih nikmat!😋😍
Kemudian diberi santan dan dibungkus dengan daun pisang. Kudapan satu ini memiliki rasa yang cukup manis dan lembut. Carang gesing adalah kudapan khas Solo yang berbahan utama pisang. Sebab, bisa jadi kudapan ini berbeda nama di daerah lain. Untuk mempermudah pembungkusan, sendokkan pisang terlebih dahulu, lipat Carang Gesing berasal dari daerah jawa tengah khususnya dari kota Solo, kue basah ini terbuat dari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat carang gesing🍃 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
