Sedang mencari inspirasi resep asam padeh ceker jeroan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh ceker jeroan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seneng banget. sekarang kalo masak asam padeh udh pake pinjolang lauik/daun ketumbar Jawa ๐๐ persis banget sama asam padeh bikinan ibu. Sengaja bawa dr kampung pas pulang lebaran kemaren. Masak pake ini aromanya khas banget,dan makin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ceker jeroan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asam padeh ceker jeroan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asam padeh ceker jeroan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asam Padeh Ceker Jeroan menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asam Padeh Ceker Jeroan:
- Sediakan 250 gr ceker
- Gunakan 150 gr jeroan
- Sediakan 1.5 gelas air
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 100 gr cabe merah besar
- Gunakan 50 gr cabe merah keriting
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 18 biji cabe rawit (tambahan dari saya)
- Siapkan Daun Rempah2
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (skip)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun ketumbar jawa (skip)
- Gunakan 8 buah belimbing wuluh (resep asli 4 buah)
Setelah itu angkat dan sajikan dalam piring saji, kemudian santap dengan bahan pelengkap lain yang telah anda persiapkan. Demikian resep membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang yang enak dan sedap. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Asam Padeh Ceker Jeroan:
- Siapkan bahan,cuci bersih ceker dan jeroan (Maaf jeroannya lupa nggak di foto.)
- Dalam wajan campurkan daunยฒan rempah,bumbu halus dan air
- Masukkan ceker, jeroan dan irisan belimbing wuluh
- Masak hingga tulang ceker melunak. Pindahkan ke piring, sajikan!
Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Cara Membuat Masakan Ikan Tongkol Bumbu Asam Padeh yang Nikmat yang Enak Cara Membersihkan Ikan Tongkol:. Jika anda telah berhasil membelah bagian peurt ikan, lalu gunakan tangan untuk mengeluarkan jeroan ikan hingga bersih. Sama halnya ketika membersihkan bagian kepala ikan, selesai membersihkan jeroan ikan, anda juga harus membersihkan. Manfaat jeroan adalah sebagai penghasil karbohidrat vitamin dan mineral.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam padeh ceker jeroan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
