Anda sedang mencari ide resep sambel goreng kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Goreng Kentang:
- Siapkan Kentang
- Sediakan Bumbu
- Siapkan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Gunakan Lombok Galak
- Sediakan Daun Salam
- Ambil Serai
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Garam
- Ambil Gula Jawa
- Gunakan Fiber Creme(Pengganti Santan yang kaya akan serat)
- Siapkan Totole
Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning Selamat Bos Sambel gorengnya sukses.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Kentang:
- Kupas kentang, potong dadu, cuci dengan air bersih, sisihkan.
- Iris Bawang Merah, goreng sampai harum, sisihkan.
- Haluskan Bawang Putih, Bawang Merah, Kunyit (sebelumya dikupas dulu ya), kemudian geprek batang serai.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi (langkah no 3) dan jangan lupa lengkuas dan daun salamnya jg ikut dimasukkan, aduk sebentar.
- Masukkan Kentang yg sudah dicuci bersih tadi, aduk lagi.
- Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan Fiber Creme, aduk rata. Kemudian tambahkan gula jawa, garam, dan totole.
- Tes Rasa, angkat. Sajikan dengan diatasnya ditaburi bawang merah goreng.
Kara atau koro orang jawa bilang. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Resep Sambel Goreng Kentang Pete Super Enak Ala Bunda Tika. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
