Sedang mencari inspirasi resep tuna asam padeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam padeh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu asam padeh selalu jadi andalan untuk mengolah ikan tuna segar. Lihat juga resep Tongkol Asam Padeh enak lainnya. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam padeh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna asam padeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna asam padeh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Asam Padeh menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Asam Padeh:
- Siapkan Bahan Utuh:
- Ambil 250 gram ikan tuna
- Sediakan 1 buah tomat (potong sesuai selera)
- Sediakan 5 buah kacang panjang (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 lembar daun salam besar
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 5 biji asam kandis
- Gunakan 3 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Bahan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kecil jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit / 2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 10 buah cabai kriting merah
- Gunakan 9 buah cabai rawit merah
Memasak tuna asam padeh adalah solusi tepat untuk memanfaatkan ikan yang padat dagingnya ini. Bumbunya yang asam pedas nan segar mampu menyamarkan aroma tuna yang kuat. Tuna - Tuna Filled Asam Pade - Asam Padeh Daging Khas Padang Pariaman - Asam Padeh Tongkol Kental - Resep Goreng Asam Padeh - Daging Asam Padeh Kentang Potong Dadu. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang.
Langkah-langkah membuat Tuna Asam Padeh:
- Cuci bersih ikan tuna dan semua daun daunan, termasuk tomat dan kacang panjang
- Haluskan semua bahan yang dihaluskan
- Panaskan air di panci atau wajan hingga mendidih, lalu masukkan bumbu yang udah dihaluskan, masukkan juga asam kandis, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh
- Aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa. Aduk sebentar hingga mendidih kembali lalu tes rasa
- Kalo rasanya udah pas, masukkan ikan tuna. Aduk perlahan lalu biarkan mendidih sampe kira kira bumbunya meresap ke ikan
- Kira kira bumbu udah meresap, masukkan tomat sama kacang panjang yang udah dipotong, tunggu mendidih sebentar, lalu matikan api
- Jadi deh Asam Padeh ikan tunanya
Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. karena akan ada video resep-resep masakan rumah. Tuna Asam Padeh (BAHAN ADA DI BAWAH INI) Kalau ada Tuna Asam Padeh di rumah, siap-siap Cara Mudah dan Sedap Madah Asam Padeh Ikan Tongkol, Gulai Ikan Tongkol Asqm Padeh Paling. Dalam bahasa Indonesia, asam padeh memiliki arti asam pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna asam padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
