Anda sedang mencari inspirasi resep tumis pakcoy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pakcoy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pakcoy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis pakcoy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tumis Sayur Pakcoy Sawi Sendok Praktis enak lainnya. Menu simple gak pakai ribet bikinnya. pakcoy diolah tumis dengan telur, atau bahasa mudahnya orak-arik telur pakcoy Happy cooking. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis pakcoy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Pakcoy memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Pakcoy:
- Sediakan 250 gr pakcoy (4 bonggol)
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus (saya : 5 siung)
- Siapkan 1/4 potong bawang bombay, potong kotak² kecil (tambahan dari sy)
- Gunakan 1 buah tomat merah, potong-potong
- Siapkan 1 buah tomat hijau, potong-potong (sy skip)
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah, potong serong kecil
- Sediakan 2 sdm saus teriyaki (sy 1 sachet)
- Ambil 1/2 sdt garam (secukupnya)
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk (tambahan dari sy)
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir (sy 1sdt)
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dg 50 ml air)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- Siapkan 1 sdm untuk merebus (tambahan dari sy)
- Ambil 200 ml air untuk merebus (secukupnya)
Bumbui tumisan pakcoy dengan garam dan gula. Aduk kembali hingga seluruh bumbu tercampur dengan merata. Diamkan sejenak hingga airnya sedikit menyusut. Setelah itu, angkat dan tata tumis pakcoy di atas piring saji.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Pakcoy:
- Siapkan bahan-bahan
- Didihkan air (saya : ditambah 1 sdm minyak) lalu rebus pakcoy 1 - 2 menit aja, angkat tiriskan (kelewat photo 😀).
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan cabe rawit, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan merica bumbuk, aduk rata. Masukan saus teriyaki, aduk rata. Tambahkan larutan maizena, biarkan mendidih, meletup-letup dan mengental. Cek rasa. Terakhir masukan tomat, aduk sebentar, angkat.
- Tata pakcoy rebus dalam piring, lalu siram dengan kuah bumbu. Sajikan 🤩😍.
- Selamat mencobaaa 🤗🥰.
Berikan taburan bawang goreng agar lebih nikmat. Itulah resep dan cara membuat tumis pakcoy dengan mudah. Tumis sayur memang jadi andalan sebagai menu praktis dan cepat saji, salah satunya yaitu tumis pakcoy. Meski begitu, tampilan dan cita rasanya bisa diadu lho dengan menu sayur lainnya. Tumis pakcoy pun memiliki rasa yang tidak kalah enak dengan jenis sayuran lain.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis pakcoy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
