Lagi mencari inspirasi resep kolak biji salak /jenang grendul / bubur candil labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak biji salak /jenang grendul / bubur candil labu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Buat kuah santan, campur semua bahan dan rebus aduk terus jangan sampai santan pecah sampai mendidih. Masukkan biji salak ke dalam mangkuk. Bubur candil biasanya Dibuat dengan tepung ketan,tp ada pula yg dibuat dengan tepung kanji atau tapioka dan campuran Umbi-umbian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak /jenang grendul / bubur candil labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kolak biji salak /jenang grendul / bubur candil labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kolak biji salak /jenang grendul / bubur candil labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak /Jenang Grendul / Bubur Candil Labu Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kolak Biji Salak /Jenang Grendul / Bubur Candil Labu Kuning:
- Ambil Bahan Utama:
- Gunakan 250 gr labu kuning, berat setelah di kupas (kukus, haluskan)
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan Kuah Gula Merah:
- Gunakan 150 gr gula merah
- Sediakan 2 sdm gula pasir (sesuai selera
- Ambil 650 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil Bahan pengental:
- Gunakan 3 sdm tapioka
- Gunakan 4 sdm air
- Siapkan Bahan kuah santan:
- Siapkan 200 l santan agak kental
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari biasanya. Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah. Cara Membuat Klepon Labu Kuning Kabocha.
Cara membuat Kolak Biji Salak /Jenang Grendul / Bubur Candil Labu Kuning:
- Campur labu kuning dan garam, lalu masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka sambil dioleni hingga rata, jika adonan sudah bisa di bentuk hentikan penggunaan tepung.
- Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat, lakukan hal yg sama sampai habis
- Rebus air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan, masak sampai gula larut. (Saya saring dl Krn terkadang gula merah ada yg agak kotor)
- Didihkan bahan kuah. Masukkan bola² dan masak sampai bola² mengapung
- Buat bahan pengental, aduk rata tapioka dan air.
- Masukkan bahan pengental ke dalam panci dan aduk² hingga mengental. Matikan api
- Buat kuah santan, campur semua bahan dan rebus aduk terus jangan sampai santan pecah sampai mendidih.
- Masukkan biji salak ke dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah santan. Selesai..
- Enak kenyal
Resep Kolak Biji Salak Menu Takjil. Resep Bubur Candil Tepung Ketan Super Lembut Dan Enak Jajanan Tradisional Jenang Grendul. Cara Membuat dan Resep Bubur Candil/Jenang Grendul. Kolak biji salak umumnya gampang ditemui saat bulan Ramadan. Biasanya dinikmati untuk menu takjil atau berbuka puasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kolak biji salak /jenang grendul / bubur candil labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
