Anda sedang mencari inspirasi resep asam padeh patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh patin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Coba olahan ikan patin dengan bumbu asam pedeh. Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asam padeh patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam padeh patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asam padeh patin memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam padeh patin:
- Sediakan 1/2 kg patin
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Air
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Sejempol kaki asam jawa (lebih mantul kalo asam kandis)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 cabe merah
- Ambil 5 cabe rawit merah
- Gunakan 8-9 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 1 btg sere
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
Untuk menghasilkan ikan patin asam padeh khas padang dengan cita rasa pedas, asam, manis dan gurih maka Anda bisa menggunakan semua jenis bumbu dan bahan-bahan yang sudah disebutkan. Resep Tongkol Asam Padeh Ala Rumah Makan Padang. Resep Pangek Padeh Ikan Tongkol Khas Dapur Uni Et. Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan ikan patin, serai, daun kunyit, daun salam, daun. Похожие песни.
Langkah-langkah membuat Asam padeh patin:
- Cuci bersih ikan, lalu beri jeruk nipis, diamkan 10 - 15 menit. Kemudian cuci kembali.
- Lalu goreng ikan (karna suami suka ikan nya di goreng garing), kalo ga di goreng juga ga papa. Tiriskan
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu cemplung.
- Setelah wangi, masukkan air tunggu hingga mendidih.
- Lalu masukkan garam dan penyedap rasa serta asam jawa
- Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan ikan yg sudah d goreng.
- Biarkan sebentar sampai bumbu meresap dan mengental.
- Siap di santap.
Asam Padeh Ikan Tongkol Ikan Asam Pedas Sampadeh Ikan Indonesian Hot Sour Fish Ii Clk. Daftar isi Aplikasi Resep Asam Padeh : - Asam Padeh Ikan Patin (Sumatera) - Ikan Mas Asam Padeh - Bandeng Presto Balado Asam Padeh - Patin Asam Padeh Daun Kucai - Asam Pade Kepala. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Resep asam padeh ikan patin khas padang ala uni cheche. Resep Asam Padeh merupakan salah satu resep khas padang yang banyak digemari oleh banyak orang, selain itu asam padeh juga sangat mudah sekali dimasaknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam padeh patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
