Lagi mencari ide resep tuna asam padeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asam padeh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam padeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna asam padeh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bumbu asam padeh selalu jadi andalan untuk mengolah ikan tuna segar. Lihat juga resep Tongkol Asam Padeh enak lainnya. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Asam Padeh menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Asam Padeh:
- Sediakan 1 ekor ikan tuna/ tongkol (resep asli ikan gurame)
- Ambil 1 batang serai geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Siapkan 2 buah asam Kandis (aku pakai asam Jawa)
- Sediakan Secukupnya air (aku pakai 800 ml,Resep asli 400 ml)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk/ penyedap
- Gunakan Bumbu haluskan:
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 12 cabe merah keriting (aku cuma pakai 5 aja)
- Ambil 5 buah cabe rawit(aku skip)
Memasak tuna asam padeh adalah solusi tepat untuk memanfaatkan ikan yang padat dagingnya ini. Bumbunya yang asam pedas nan segar mampu menyamarkan aroma tuna yang kuat. Tuna - Tuna Filled Asam Pade - Asam Padeh Daging Khas Padang Pariaman - Asam Padeh Tongkol Kental - Resep Goreng Asam Padeh - Daging Asam Padeh Kentang Potong Dadu. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang.
Cara membuat Tuna Asam Padeh:
- Bahan
- Cuci dan siangi ikan beri air jeruk nipis,bilas kembali dan siapkan bumbu
- Didihkan air masukkan bumbu halus
- Tambahkan daun salam,daun jeruk. serai dan laos serta air asam masak hingga bumbu tanak dan tidak langu, baru masuk kan potongan ikan
- Bumbui dengan garam dan gula pasir secukupnya,masak hingga ikan matang dan kuah mengental jangan lupa koreksi rasanya, angkat dan sajikan
Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. karena akan ada video resep-resep masakan rumah. Tuna Asam Padeh (BAHAN ADA DI BAWAH INI) Kalau ada Tuna Asam Padeh di rumah, siap-siap Cara Mudah dan Sedap Madah Asam Padeh Ikan Tongkol, Gulai Ikan Tongkol Asqm Padeh Paling. Dalam bahasa Indonesia, asam padeh memiliki arti asam pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
