Anda sedang mencari ide resep opor ayam spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam spesial yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam spesial, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Opor ayam merupakan makanan yang sudah sering kita dengar. Masakan ini terbuat dari daging ayam ditambah santan dan bumbu - bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor ayam spesial menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam spesial:
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 2,5 ruas jari kunyit
- Siapkan 4 kemiri
- Siapkan 6 siung bawang merah (saya pakai bawang merah ukuran besar)
- Siapkan 5 anak siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm jahe segar
- Sediakan 1/2 jeruk nipis diperas
- Siapkan 2 cabe kecil merah (sebagai penambah warna merah dan agak pedas dikit)
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan Santan (saya pakai fiber creme 4 sendok makan dikasih air hangat sedikit)
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan 3 daun jeruk
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 1 bawang prei bagian hijaunya dipotong2 dan dimasukkan saat opor hampir matang
- Ambil 2 ruas jari lengkuas digeprek
- Siapkan Totole kaldu jamur pengganti garam dan micin
- Siapkan 1,5 sdt gula (saya suka opor yang ada manisnya dikit)
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Opsional sereh 2 batang (saya tidak pakai krn tidak punya)
- Siapkan Sejumput jinten (opsional, saya tidak pakai)
- Gunakan Untuk ayam
- Ambil Garam dan jeruk nipis untuk merendam ayam agar tidak amis
- Siapkan 8 potong Ayam saya pakai
Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang. Resep Opor Ayam Kuning Spesial, Lauk Nikmat Pelengkap Nasi Gudeg.
Cara menyiapkan Opor ayam spesial:
- Rendam ayam bersama garam dan jeruk nipis 30 menit, lalu dibersihkan dan direbus sampai warnanya pucat (setengah matang)
- Bumbu halus ditumis, jangan lupa tambahkan bagian pelengkap (kecuali bawang goreng, bawang prei, dan santan/fibercreme). Tumis sampai minyaknya blukutuk keluar.
- Masukkan ayam ke bumbu tumis, dikasih air dikit aja supaya bumbu meresap ke ayam. Setelah meresap, tambahkan air dan terakhir tambahkan santan (saya pakai fiber creme.
- Taburi potongan bawang prei bagian hijaunya dan bawang goreng. Saat matang tinggal hidangkann
Dalam proses masak opor ayam, tentu yang perlu dilakukan adalah merebus ayam terlebih dahulu. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan. Bersihkan ayam dari jeroan, kotoran serta bulu-bulu yang menempel pada kulit ayam, lalu potong-potong sesuai selera dan cuci bersih. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
