Lagi mencari ide resep nasi campur ayam rempah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi campur ayam rempah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi campur ayam rempah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi campur ayam rempah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Hari ini aku mau share resep mudah membuat nasi kuning lengkap dengan cara membuat ayam goreng rempah yang enak dan nikmat! Nasi kuning ayam mentega. foto: Instagram/@makanansehat_id. Haluskan bumbu, campur kentang yang dihancurkan dengan ayam yang telah dihaluskan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi campur ayam rempah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Campur Ayam Rempah Kuning memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Campur Ayam Rempah Kuning:
- Siapkan 250 gram daging ayam (aku bagian paha), potong dadu
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Ambil 3 buah sosis, potong-potong
- Gunakan 1 batang kayumanis (5 cm)
- Siapkan disesuaikan jumlahnya air kaldu ayam (dari rebusan tulangan ayam)
- Sediakan Beras untuk 2 porsi nasi
- Gunakan Irisan bawang merah goreng, cincang
- Siapkan 3-4 butir telur
- Ambil sesuai selera Merica bubuk dan garam
- Ambil Minyak zaitun untuk menumis
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar butiran
- Gunakan 1 ruas jari jahe (3 cm)
- Siapkan 1 ruas jari kunyit (3-4 cm)
- Sediakan 5 butir kemiri yang sudah disangrai
Nasi campur (Indonesian for 'mixed rice'), also known as nasi rames in Java, refers to an Indonesian dish of a scoop of nasi putih (white rice) accompanied by small portions of a number of other dishes. Bisa dibilang formasi Nasi Kuning dan Ayam Goreng bisa berubah-ubah pendampingnya. Ada yang menambahkan lalapan, urap sayur, empal, perkedel, mi goreng, dan berbagai jenis masakan lokal lainnya. Menguasai cara membuat nasi kuning adalah yang terpenting tentunya.
Cara membuat Nasi Campur Ayam Rempah Kuning:
- Rebus tulangan ayam dengan air. Sisihkan air kaldu untuk memasak beras nantinya.
- Cuci bersih beras, tiriskan.
- Taruh beras ke wajan. Campur dengan air kaldu. Jumlah takaran air disesuaikan dengan berasnya. Kita mau membuatnya jadi nasi. Tambah sedikiiiit saja garam. Masak hingga air meresap sempurna ke dalam beras atau aron. Angkat.
- Tumis pakai minyak zaitun : bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan kayumanis hingga harum. Masukkan daging ayam. Masak hingga warna daging ayam agak memucat. Beri sisa kaldu ayam bekas merebus tulang sedikiiit aja (atau pakai air biasa). Fungsi air di sini cuman buat matangin ayam aja. Beri bumbu garam dan merica. Masak hingga cairan meresap ke daging ayam. Angkat. Sisihkan.
- Kocok telur dengan sedikit merica di wadah mangkuk. Masukkan nasi yang sudah diaron tadi beserta bawang merah goreng yang sudah dicincang. Aduk rata. Taruh nasi di wadah tahan panas atau loyang. Tata ayam tumis rempah kuning tadi di atasnya dan kukus hingga matang. Pindahkan ke piring saji dan sajikan.
Nasi kuning rempah updated their profile picture. Kami menyediakan nasi kuning dan nasi putih dengan menu pdas dan normal ayam grek.telur gprek ayam.nasi campur kunung ato putih.siap di antar ke tempat anada bkerka atau kerumah anda. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan makanan khas dari Indonesia. Warna nasi kuning ini melambangkan gunung emas artinya kemakmuran, kekayaan dan moral yang luhur. Simbol tersebut menjadi alasan nasi kuning sering disajikan dalam acara-acara syukuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Campur Ayam Rempah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
