Anda sedang mencari ide resep gulai jangek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai jangek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai jangek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai jangek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Makanan rumahan yang enak dan gurih gampang di Buat yang menbuat selera makan bertambah yang terdiri Kacang panjang yang segar. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Resep Gulai Kikil Padang I Gulai Jangek I Gulai Tunjang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai jangek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai jangek menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai jangek:
- Siapkan 1,5 kg jangek/kikil kualitas bagus,presto 30 mnit bilas&tiriskan
- Ambil secukupnya santan kekentalan sedang dari 1,5 butir kelapa tua
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 batang serai,geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya garam&kaldu sapi bubuk
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 20 biji cabe rawit
- Ambil 20 biji cabe merah keriting
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 2 ruas jari laos
- Ambil 1,5 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Gulai Babek, Gulai Babat or Gulai Paruik Kabau, gulai of cow tripes. Karipiak Balado or Karipiak Sanjai, cassava cracker coated with hot and sweet chilli paste. Menu istimewanya disini adalah Gulai Jangek dan pelbagai lauk-lauk yang sedap. Mencoba rendang daging, gulai tunjang, perkedel dan jangek yang disiram kuah gulai.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai jangek:
- Siapkan panci masukan santan,daun"an&bumbu halus masak sampai santan mendidih sambil sesekali di aduk biar santan tidak pecah
- Setelah mendidih masukan jangek/kikil tambahkan garam&kaldu bubuk tes rasa
- Masak sampai kuah agak menyusut&matikan api salin gulai jangek ke mangkok&sajikan 😊
Semuanya enak sih, gurih dan rasanya kuat. Five popular Padang food dishes served individually and arranged on wooden serving block. They are Beef Rendang, Sambal Udang Balado, Ikan Bilis, Gulai Nangka and Kerupuk Jangek. Resep Gulai Tauco Khas Padang Assalammualaikum. Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai jangek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
