Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam khas jawa tengah #442²³ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam khas jawa tengah #442²³ yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam khas jawa tengah #442²³, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam khas jawa tengah #442²³ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Step by step cara membuat Opor Ayam. #resepoporayam #oporayam #resepmasakanindonesia. Resep Makanan Opor Ayam Khas Jawa. Cuci bersih daging ayam, kemudian potong dadu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam khas jawa tengah #442²³ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Khas Jawa Tengah #442²³ menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Khas Jawa Tengah #442²³:
- Sediakan 🍒Bahan
- Ambil 1000 gr ayam pejantan (sy pakai ayam biasa)
- Sediakan 300 gr kentang, potong kotak ukuran sedang
- Ambil 1000 ml santan encer
- Gunakan 200 ml santan kental
- Ambil 🍒Bumbu Cemplung
- Gunakan 3 lembar daun salam ukuran besar
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Sediakan 🍒Bumbu halus
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 🍒3 sdm minyak goreng
- Gunakan 🍒Seasoning
- Ambil 2 sdt Kaldu jamur/Kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir (boleh ganti gula jawa)
- Ambil 1 sdt garam
Pencinta ceker ayam harus cobain yang ini! Tekstur ceker yang kenyal dipadukan dengan bumbu opor kuning dijamin bikin ketagihan. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal dari daerah dengan adat dan budaya Jawa, tepatnya di Jawa Tengah dan Jawa Timur (sebelah barat).
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Khas Jawa Tengah #442²³:
- Cuci bersih ayam. Marinasi dengan jeruk nipis 15 menit. Bilas. Masukkan di air mendidih sekitar 1-2 menit. Angkat dan tiriskan. (Diganti digoreng sebentar juga boleh yaa). Potong-potong kentang. Haluskan bumbu (saya blender halus).
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sebentar, masukkan bumbu cemplung. Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu, dan tumis sampai layu dan bumbu tercampur dan meresap.
- Masukkan santan encer. Masak sebentar, masukkan potongan kentang. Aduk rata. Masak sampai empuk. Masukkan seasoning, aduk rata. Tambahkan santan kental. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai empuk dan matang.
Ini dia menu khas di hari Lebaran. Dimakan dengan ketupat plus sambel goreng kentang ati.hhhmmm gurih dan sedap. Buat anda yang tidak bisa makan pedas, opor bisa menjadi salah satu menu andalan ;-). Nasi gurih paling enak disantap dengan tambahan bahan pelengkap khas daerah masing-masing. Salah satu diantaranya adalah nasi gurih yang disantap dengan opor ayam dan kuah sayur jipang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Khas Jawa Tengah #442²³ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
