Sedang mencari ide resep wingko babat khas lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wingko babat khas lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wingko babat khas lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan wingko babat khas lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
• wingko babat teflon dijamin enak. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wingko babat khas lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Wingko Babat Khas Lamongan menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Wingko Babat Khas Lamongan:
- Sediakan 250 gr Tepung Ketan
- Gunakan 50 gr Tepung Tapioka
- Gunakan 500 gr Kelapa Muda, parut
- Ambil 250 ml Air Kelapa (sesuaikan)
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 300 gr Gula Pasir
- Gunakan 1/4 sdt Vanili Bubuk
- Ambil 2 sdm Margarin, lelehkan
- Siapkan Margarin secukupnya untuk olesan loyang
Yap, wingko babat sebenarnya merupakan kudapan khas masyarakat Kecamatan Babat, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Warga Babat sih biasanya menyebut kudapan berbahan baku utama tepung ketan dan kelapa muda itu dengan kue wingko. Di daerah Babat kue wingko nggak digunakan. kami melayani pemesanan wingko babat dalam aneka macam rasa(durian, strawbery,nanas, coklat),pesan dulu baru kami sediakan dan untuk harga wingko babat aneka rasa langsung hubungi nomor dibawah ini Wingko khas Babat lamongan #familyreborn #solidarityforever #wingkobabat #oleholeh #khasbabat #bikinwingko. Wingko babat ini merupakan kudapan asli asal kota Babat, Lamongan, Jawa Timur.
Cara menyiapkan Wingko Babat Khas Lamongan:
- Siapkan bahan. Panaskan cetakan, disini saya gunakan cetakan kue lumpur.
- Masukkan kelapa muda parut, garam, gula pasir, vanili bubuk dan margarin dalam wadah. Campurkan hingga rata.
- Tambahkan tepung ketan dan tepung tapioka lalu tuang air kelapa sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
- Setelah cetakan panas, beri olesan margarin lalu masukkan adonan. Masak hingga matang merata, bisa dengan dibolak balik hingga adonan matang. Lakukan tes tusuk, jika tidak ada adonan yang menempel tandanya sudah matang. Angkat. Lakukan hingga adonan habis.
- Sajikan.
Masyarakat setempatnya biasa menyebut kudapan ini dengan nama kue wingko. Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Terbuat dari kombinasi tepung ketan, gula dan kelapa, membuat kue ini sangat nikmat untuk disantap. Cara membuat wingko babat. yuk belajar resep membuat kue tradisional indonesia khas kota Semarang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wingko Babat Khas Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
