Lagi mencari ide resep es lilin mambo kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es lilin mambo kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es lilin mambo kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es lilin mambo kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Es mambo adalah es yang memiliki cita rasa unik dan warna yang menarik, es mambo ini sering kita beli saat waktu istirahat sedang dimulai. Dan es mambo dengan harga yang terjangkau mampu kita beli sebanyak-banyaknya, dan es ini selama menggunakan gula asli akan aman dikonsumsi. Es mambo kacang hijau tidak hanya segar dikonsumsi saat cuaca panas saja, tetapi minuman satu ini ternyata juga cukup berkhasiat besar untuk kesehatan tubuh kita.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es lilin mambo kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Lilin Mambo Kacang Merah menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es Lilin Mambo Kacang Merah:
- Siapkan 250 gr Kacang merah
- Sediakan 4 sachet susu kental manis
- Ambil 10 sdm gula pasir takaran muncung
- Ambil 3 sdm coklat bubuk van houten
- Sediakan 3 sdm maizena
- Gunakan 50 gr fiber creme (pengganti santan)
- Ambil 1/4 sdt vanili
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil Plastik es lilin
- Siapkan 1 ltr air
Namanya es lilin atau ada juga yang menyebut dengan es mambo. Es yang satu ini selain enak rasanya ternyata membuatnya juga sangat mudah. Nah, es lilin kacang hijau ini merupakan salah satu favorit anak-anak. Selain anak senang, makan es lilin ini juga akan menambah asupan vitamin. - Cetakan atau plastik es lilin.
Cara membuat Es Lilin Mambo Kacang Merah:
- Rendam semalam kacang merah, kemudian direbus sampai empuk, tiriskan, blender dengan sedikit air
- Masukkan kacang merah yang sudah di blender beserta semua bahan lainnya ke dalam 1 liter air, aduk-aduk dan masak sampai mendidih dan sedikit kental. Cek rasa
- Matikan kompor, tunggu sampai dingin atau tidak panas kemudian tuang ke dalam plastik es lilin, ikat.
- Masukkan ke dalam freezer, diamkan sampai membeku dan selamat menikmati. 😋
Cara membuat es lilin kacang hijau: a. Rebus kacang hijau hingga mekar. b. Lalu tambahkan gula putih serta gula merah. c. Beri garam secukupnya agar rasanya semakin gurih dan masak hingga mendidih. d. Tuangkan santan kelapa, lalu masak hingga mendidih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat es lilin mambo kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
