Anda sedang mencari ide resep ayam tangkap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam tangkap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tangkap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Tangkap menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Tangkap:
- Sediakan 4 potong ayam (dipotong kecil)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 Bawang merah
- Siapkan 2 Bawang putih
- Siapkan 1 cm Jahe
- Ambil 3 cm Lengkuas
- Ambil 2 Kemiri
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan Sedikit kunyit (me:kunyitbubuk)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan pelengkap gorengan
- Siapkan 3 Bawang merah
- Sediakan 1 Bawang putih
- Sediakan 2 tangkai daun kari
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 5 cabe hijau
Jual-Beli Ayam Bangkok Doc lancuran Pacekan Pedotan Bojonegoro. Resep Ayam Tangkap, Satu yang Istimewa dari Negeri Aceh. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Tangkap, resep unik dan lezat yang jadi kebanggaan orang Aceh.
Langkah-langkah membuat Ayam Tangkap:
- Potong2 ayam sesuai selera lalu marinasi dengan air jeruk dan garam, diamkan 10 menit
- Blender semua bumbu halus, lalu tumis dgan sedikit minyak, tambahkan ayam yg sudah dimarinasi.Tambahkan sedikt air dan garam, Masak hingga menyusut.
- Lalu goreng ayam sampai setengah menguning (dibalik2) tambahkan irisan bawang merah dan putih.
- Lalu jika bawang sudah agak layu, masukkan daun kari, daun pandan dan cabe hijau.di balik2 hingga bawangnya sudah matang. Matikan kompor.
- Angkat ayam beserta isiannya, selamat menikmati 🙏
Pengolahan ayam ini tidaklah sulit yaitu hanya dengan menggoreng setelah sebelumnya sudah terlebih dahulu diberi bumbu agar gurih saat disantap. I love ayam tangkap after i went to this restaurant. The taste is very good, also the service went well. My only concern is the parking space and the menu variation. Ayam bangkok memang sudah terkenal dengan keunggulannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Tangkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
