Lagi mencari inspirasi resep banana sponge cake (5 bahan & tanpa pengembang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal banana sponge cake (5 bahan & tanpa pengembang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This Banana Cake is so soft, moist and banana-y! It's topped with a creamy vanilla buttercream and fresh banana slices. Banana Sponge Cake: This version of the Banana cake is super healthy.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari banana sponge cake (5 bahan & tanpa pengembang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan banana sponge cake (5 bahan & tanpa pengembang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan banana sponge cake (5 bahan & tanpa pengembang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Banana Sponge Cake (5 bahan & tanpa pengembang) memakai 5 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Banana Sponge Cake (5 bahan & tanpa pengembang):
- Gunakan 120 gr pisang ambon (sekitar 2 bh pisang uk. sedang)
- Siapkan 2 btr telur
- Siapkan 50 gr gula pasir (sekitar 4, 5 sdm)
- Ambil 100 gr terigu protein sedang (sekitar 8 sdm)
- Siapkan 60 gr mentega (sekitar 2 sdm), lelehkan
Love making sponge cakes and make them quite often. I also love baking eggless cakes hence have loads of recipes on blog. Banana Sponge Cake - Bring a bit of Brazil to your home with this classic banana sponge cake recipe. Don't be thrown by the word "cake" — while this banana sponge cake would make a great dessert, it's also the perfect item to start your day off right.
Cara menyiapkan Banana Sponge Cake (5 bahan & tanpa pengembang):
- Siapkan semua bahannya.
- Siapkan loyang uk. 8x17x6 cm (krn tdk punya, aku loyang seadanya 24x10x4). Rendam telur dlm air hangat selama 2-3 menit. Cairkan mentega dan hancurkan pisang dg garpu. Sisihkan.
- Siapkan mangkuk mixer, masukkan telur yg telah di rendam air hangat dan gula. Kocok dg kecepatan rendah sampai tercampur rata. Kemudian naikkan kecepatan mixer mjd tinggi dan kocok hingga telur dan gula mengembang, kental dan berwarna putih pucat (ketik mixer diangkat adonan meninggalkan jejak selama beberapa detik)
- Lalu masukkan pisang yg telah dilumatkan, aduk balik hingga tercampur rata. Kemudian masukkan tepung dg cara diayak ke dlm adonan telur-pisang, aduk balik kembali dg perlahan agar tdk banyak busa yg mencair. Adonan yg terbentuk kental dan pucat.
- Setelah itu tuang 1/4 adonan ke dlm mentega cair, aduk perlahan hingga tercampur rata. Masukkan sisa adonan ke dalam adonan mentega, aduk balik secara perlahan.
- Lalu tuang adonan ke dalam loyang yg telah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Panggang hingga matang.
- Setelah matang, angkat dan diamkan hingga dingin lalu potong-potong.
- Cakenya lembut.
Di rmh kebetulan punya pisang barangan sesisir yg udah sangat kematengan jadi semalam bikin buat. Sama-sama enak, sponge dan chiffon cake ternyata cukup berbeda. Yaitu komposisi bahan, cara pembuatan, cara memanggang, tekstur, dan cara penyimpanan. Salah satu perbedaan paling jelas antara sponge dan chiffon cake terletak pada bahan pembuatannya, terutama pemilihan lemak. I have been itching to bake another chiffon cake lately but was procrastinating because of the choice of flavors to use.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat banana sponge cake (5 bahan & tanpa pengembang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
