Lagi mencari inspirasi resep tumis balado kerupuk jangek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis balado kerupuk jangek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis balado kerupuk jangek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis balado kerupuk jangek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kerupuk jangek pak Kumis - PELUANG. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis balado kerupuk jangek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Balado Kerupuk Jangek memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Balado Kerupuk Jangek:
- Ambil 1 bungkus kerupuk kulit yg 1/4 kg
- Gunakan 1 ons cabe merah (haluskan)
- Gunakan 2 siung bawang putih (resep asli 1 siung)
- Ambil 2 siung bawang merah (resep asli 3 siung)
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay (resep asli ga pakai)
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 lembar daun bawang (iris2)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil segelas air
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula (biar gurih,resep asli ga pakai
- Siapkan 1 bungkus saus tiram
Simak ✅ resep cara membuat kerupuk jangek enak gurih berikut. Pembuatan kulit sapi menjadi kerupuk jangek melibatkan bumbu penyedap yang sangat sederhana yaitu hanya bermodalkan taburan garam saja. Karupuak jangek adalah kerupuk kulit berasal dari kulit kerbau atau sapi. Sementara kerupuk kulit daerah lain ada yang berbentuk persegi panjang.
Cara membuat Tumis Balado Kerupuk Jangek:
- Tumis bawang bombay,bawang putih dan merah smpai layu
- Masukkan daun2an dan cabe,tumis sampai harum
- Masukkan air,gula,garam dan saus tiram
- Setelah mendidih masukkan kerupuk kulit,masak sampai kerupuk layu
- Siap di hidangkan
Cara membuat karupuak jangek, kulit sapi direbus dan dihilangkan bulunya. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya disukai anggota keluarga. Balado ikan renyah, pedas, dan sangat pas disantap dengan nasi panas. Ikan bilih kering dan renyah dengan terung ungu sangat pas dijadikan balado pedas. Campur bumbu tumis bersama ikan dan terung goreng sesaat sebelum disajikan agar ikan masih renyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis balado kerupuk jangek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
