Anda sedang mencari ide resep asam padeh tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asam padeh tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam padeh tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asam Padeh Tongkol memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asam Padeh Tongkol:
- Gunakan 1 kg tongkol sisik
- Ambil 1/4 kg cabe merah giling
- Sediakan 20 siung bawang merah ukuran sedang
- Sediakan Sejempol jahe
- Siapkan 5 cm lengkuas ukuran sedang
- Sediakan 3 buah asam kandis
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 700 ml air
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap rasa (optional)
Tips Cara Mempersiapkan Ikan Tongkol Sebelum Diolah Menjadi Asam Padeh: Untuk cara yang pertama, kita. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Disclaimer: Asam padeh tongkol comes with medium amount of reddish mixture liquid.
Langkah-langkah menyiapkan Asam Padeh Tongkol:
- Potong dan cuci ikan sampai bersih
- Cuci bersih bumbu, kemudian haluskan bawang merah dan jahe. Lengkuas cukup digeprek saja.
- Campur semua bahan ke dalam panci bersama ikan dan tambahkan air.
- Masak dengan api sedang hingga mendidih. Tambahkan garam secukupnya dan penyedap. Setelah mendidih kecilkan api kompor agar kuah mengental dan tidak hangus
- Untuk mengaduk disarankan jangan pakai sendok dikhawatirkan ikannya hancur. Cukup diangkat pancinya kemudian digoyang2kan
- Jika sudah kental matikan kompor. Asam padeh siap dinikmati
Asam Padeh Tongkol recipe by Dewi Anwar, modified by me. Share the fun with your friends. Asam Padeh Tongkol menjadi salah satu pilihan untuk bersantap siang hari ini. Kudapan ini menawarkan sensasi rasa asam, gurihnya ikan tongkol dan rasa pedas yang menggugah selera. Ikan tongkol yang diolah asam pedas sangat nikmat disantap untuk makan siang dan makan malam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam Padeh Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
