Anda sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong teri pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong teri pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Santan Bahan. #absolutelydebellin #absoluteanswer #masakdirumahajaHalo Semua ! Kalian bisa panggil aku Novi / Xiao ying. Resep Sayur Gulai Daun Singkong Santan Ikan Teri Petai/Pete Pedas Sederhana Spesial Asli Ada yang menyebut masakan sederhana ini dengan gulai daun singkong teri masak kuah santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong teri pete, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai daun singkong teri pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai daun singkong teri pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Daun Singkong Teri Pete memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Daun Singkong Teri Pete:
- Ambil 2 ikat daun singkong, siangi
- Ambil 1 papan petai, buang kulitnya, belah jadi 2
- Siapkan Teri medan (secukupnya)
- Gunakan 5 buah cabai rawit, utuh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Sediakan 1/2 bongkah gula jawa (iris tipis)
- Gunakan 2 sdm olive oil
- Ambil Minyak utk menggoreng
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Fiber creme (pengganti santan)
- Ambil Air
- Siapkan Bumbu halus (ulek):
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai merah keriting
- Sediakan 2 buah kemiri (disangrai dulu)
- Siapkan 1/2 buah terasi abc (bakar)
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Daun Singkong Khas Padang terkenal enak sehingga sering dibuat gulai. gulai singkong padang pasti sudah tidak asing lagi kerana sering disajian sebagai menu andalan. hal ini dibuktikan dengan banyaknya rumah makan padang diseluruh indonesia menu daun singkong ini. Gulai kacang panjang (common beans gulai). Gulai jariang or gulai jengkol (Archidendron pauciflorum gulai). "Resep Sahur : Gulai Daun Singkong Tumbuk". detikfood (in Indonesian).
Langkah-langkah membuat Gulai Daun Singkong Teri Pete:
- Cuci bersih semua bahan. Goreng teri hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Rebus daun singkong hingga layu dan matang, angkat, tiriskan, lalu potong2 atau ditumbuk (sesuai selera ya).
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe geprek, lengkuas geprek, batang serai, daun salam, daun jeruk, tumis hingga bumbu matang.
- Tuangkan air, masukkan petai, garam, gula jawa, lada bubuk, aduk rata. Tambahkan fiber cream secukupnya sambil terus diaduk.
- Masukkan daun singkong yg sudah dipotong2/ditumbuk, tambahkan teri, cabai rawit utuh, aduk rata, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Sesaat sebelum api kompor dimatikan, masukkan teri yang sudah digoreng. Gulai daun singkong siap disajikan untuk keluarga. Yuk, padankan daun singkong, Rajungan dan Pete untuk menu makan siang hari ini. Yuk, cobain gulai pedas daun singkong. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong Teri Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
