Lagi mencari ide resep opor ayam sehat (tanpa santan) & ketupat beras merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam sehat (tanpa santan) & ketupat beras merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Setelah menjaga pola makan yang sehat dan teratur selama bulan ramadhan Nah, dari beberapa list tersebut notabene berisi daging dan santan. Lalu, bagaimana cara kita menyajikan makanan yang lebih sehat di momen spesial ini? Opor Ayam Tanpa Santan, Menu Yang Enak Dan Sehat. menu yang bebas makan tanpa kuatir, karna bukan pake santan melain kan susu khusus untuk masakan. yuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam sehat (tanpa santan) & ketupat beras merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam sehat (tanpa santan) & ketupat beras merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam sehat (tanpa santan) & ketupat beras merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Sehat (tanpa santan) & Ketupat Beras Merah menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Sehat (tanpa santan) & Ketupat Beras Merah:
- Gunakan 1 kg ayam potong (direbus 1/2 jam dicampur daun salam 3 lembar, buang airnya) —- demiiii lemak jahatnya berkurang
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 7 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 3 kemiri (disangrai)
- Gunakan 1 sdt ketumbar (disangrai)
- Ambil 1 sdt jinten (disangrai)
- Ambil 1 buah kunyit 5 cm an
- Gunakan Bahan Tambahan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprak
- Gunakan 2 serai diikat lalu digeprak
- Gunakan Fiber creme (sebagai pengganti santan, sesuaikan selera aja. Suka kental ya banyakin)
- Sediakan Campuran lain
- Gunakan Totole
- Sediakan dikit Gula aren
- Ambil Gula tropicana
- Gunakan Garam himayala
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Ketupat Beras Merah
- Siapkan 10 selongsong ketupat
- Gunakan Beras merah saya pake sekitar 4 gelas, direndam semalaman, buang air lalu dicuci bersih. Masukkan ke selongsong dan rebus 1-2 jam kondisi tenggelam
Meski tanpa santan, kita tetap bisa membuat opor ayam yang sedap. Langsung saja yuk coba ikuti langkah-langkah pembuatannya berikut ini. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa.
Cara menyiapkan Opor Ayam Sehat (tanpa santan) & Ketupat Beras Merah:
- Opor - tumis bumbu halus sampe wangi. Masukkan lengkuas salam daunjeruk sere dan gula aren dikit. Tunggu bumbu matang. Sambil diaduk. Jangan ditinggal nonton drakor ya
- Masukkan ayam rebus. Aduk bersama bumbu sampai ayam terselimuti bumbu dan berubah warnanya (saya lebih suka ayam direbus dulu dan buang airnya agar lemak unggasnya yg jahat itu berkurang drastis tak masuk ke badan saya)
- Kalau sudah berubah warna, masukkan air sampai ayam agak tenggelam. Biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan gula, garam, totole, dan sedikit kecap manis. Aduk. Koreksi rasa dulu. Udah pas, masukkan fiber creme sesuai kebutuhan. Semakin banyak akan bikin kental (tapi boros woyyyy… mahal)
- Biarkan sampai kuah agak menyusut dan mengental. Terus koreksi rasa karena keadaan air bisa mempengaruhi rasa. Kita tahu air di tiap tempat beda2 keadaannya. Jangan bosan incip terus ya
- Sajikan bersama ketupat beras merah. Kalau suka bisa ditaburi bawang goreng. Saya : mete goreng. Semoga sehat selalu 🙏
Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental. Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Orang-orang yang bermasalah dengan kolesterol biasanya lebih memilih opor yang tidak menggunakan santan. Jika Anda ingin tahu cara memasak opor ayam tanpa santan yang enak, berikut ini kami berikan resep lengkapnya. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Sehat (tanpa santan) & Ketupat Beras Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
