#130 Lele Bakar Teflon
#130 Lele Bakar Teflon

Sedang mencari ide resep #130 lele bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #130 lele bakar teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #130 lele bakar teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #130 lele bakar teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #130 lele bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #130 Lele Bakar Teflon menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #130 Lele Bakar Teflon:
  1. Gunakan 1 kg ikan lele
  2. Sediakan 1 sdt garam
  3. Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya (me: 1/2 potong lemon)
  4. Sediakan 1 sdm air asam jawa
  5. Ambil 2 sdm kecap manis
  6. Gunakan 300 ml minyak goreng utk goreng lele dan tumis bumbu halus
  7. Siapkan Bumbu Halus
  8. Sediakan 10 siung bawang merah
  9. Siapkan 5 siung bawang putih
  10. Sediakan 6 buah cabai keriting
  11. Sediakan 4 buah kemiri sangrai
  12. Gunakan 1.5 sdt ketumbar
  13. Siapkan 2 ruas kunyit bakar
  14. Siapkan 1 sdt gula merah
  15. Ambil 1 sdt garam
  16. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan #130 Lele Bakar Teflon:
  1. Bersihkan ikan lele. Cuci sampai bersih, kemudian kerat-kerat. Tambahkan 1 sdt garam dan perasan lemon. Diamkan beberapa menit hingga badan ikan lele kesat atau lendirnya hilang.
  2. Goreng lele hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air asam jawa, kecap manis, dan sedikit air. Aduk-aduk hingga rata. Matikan kompor.
  4. Olesi ikan lele dengan bumbu halus, biarkan kurleb 30 menit. Panaskan teflon, bakar ikan lele hingga matang kedua sisinya, sambil diolesi sisa bumbu halusnya.
  5. Sajikan… 👩‍🍳

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #130 Lele Bakar Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!