Sedang mencari ide resep asam padeh teri tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh teri tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh teri tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asam padeh teri tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan. Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam padeh teri tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asam Padeh Teri Tahu menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asam Padeh Teri Tahu:
- Gunakan 70 gr teri medan
- Sediakan 3 buah tahu
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 batang serai geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 asam kandis
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Bumbu haluskan :
- Gunakan 1 ons cabe merah (sy pakai cabe giling halus)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat kecil
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan Garam
Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga. IKAN salai banyak ditemukan di Riau sehingga masyarakat mengolahnya jadi masakan yang menggoyang lidah. Salah satu masakan khas andalan masyarakat Riau adalah teri salai asam padeh. Coba buat di rumah yuk, santap dengan nasi putih hangat.
Langkah-langkah membuat Asam Padeh Teri Tahu:
- Siapkan bahan. Potong tahu dan cuci teri.
- Masak bumbu halus dan bumbu lainnya dengan air. Masukkan teri masak hingga mendidih kemudian masukkan tahu. Beri sedikit garam sesuai selera. Masak hingga mendidih.
- Sajikan.
The spicy and sour fish dish is endemic in the Malay archipelago, known widely in Sumatra and Malay Peninsula. It is part of the culinary heritage of both Minangkabau and also Malay traditions, thus its exact origin is unclear. The Minang asam padeh can be easily found throughout Padang restaurants in Indonesia, Malaysia and Singapore. It has become a typical cuisine of Malays from eastern. Setelah itu, masukkan asam kandis beserta dengan garam secukupnya dan aduk-aduk sebentar agar bumbu meresap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam padeh teri tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
